BRASSERIE ARTISANALE RATZ
微型酿酒厂
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2025
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克里斯托夫-拉茨在比利时和英国打拼，然后于2001年在离卡奥尔几英里远的丰塔尼开设了自己的酿酒厂。他的啤酒由纯麦芽、芳香的啤酒花、酵母和Lotois水组合而成，是天然的，没有经过巴氏杀菌。在短短15年多的时间里，Christophe Ratz开发了大约15种配方，有几个系列：传统的、特殊的、有机的、R de Ratz，此外还必须加上季节性啤酒。
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