LA DINÉE DU VIGUIER
地区美食
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€€€
2024
推荐
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2024
美食餐厅,提供带甜点的地区食谱。
Viguier du Roy 美爵餐厅的美食餐厅 Dinée 允许其新任主厨 Jérémy Chaineux 使用风土和季节产品,让美食得到升华。这是为这位大胆主厨烹饪美食而设计的一个框架:将您安放在宽敞的厨房中,让您通过一些罕见的食材,如脆皮鹅肝或七日炖牛肉和脆皮鹅肝酱等,来感受美食的独特魅力。在这里,用鹌鹑蛋、鹌鹑酱或鹌鹑蛋腌制金丝雀完全是一种艺术。
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成员的意见LA DINÉE DU VIGUIER
4.7/5
3 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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une trés bonne soirée
Accueil sympathique; personnel souriant.
Cuisine inventive et goûteuse, mais le mariage du foie gras et du chevreuil ne nous a pas séduit !!!
La terrine de chevreuil aurait vraisemblablement gagné à être dégusté seule, tout comme le foie gras !!!
Marion et Maxime sont au top au service et de bon conseil.
Un établissement de la classe de celui ci devrait proposer un large choix d’infusions et thé ... plutôt qu’un seul thé à la menthe ! A corriger impérativement.
Nous reviendrons avec plaisir pour voir si nos remarques ont été prises en compte.