埃斯佩达亚克 - 旅行和旅游指南埃斯佩达亚克

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埃斯佩代亚克（Espédaillac）是一个典型的考森纳村庄，位于凯尔西高塞地区自然公园（Causses du Quercy Regional Nature Park）的中心地带，经过精心修复。埃斯佩代亚克（Espédaillac）的名字来源于12世纪在此定居的 Hospitallers。众多干石墙、公共湖泊和草地、露天水井、栅栏和羊舍丰富了村庄的乡村遗产。抵抗运动战士、地段地区部长、众议员和参议员、宪法委员会成员莫里斯-福尔（1922-2014 年）在访问埃斯佩代亚克时，曾将其形容为 "魁尔西高斯地区的阳台"。这里出产一种著名的蓝纹奶酪--高斯蓝纹奶酪（Bleu des Causses），它是罗克福奶酪（Roquefort）的表亲。