2025
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该农场主要经营松露、核桃、加斯科涅黑猪和 Label Rouge Quercy 羊肉，提供住宿和早餐。
通过参观松露产地、观看松露腌制演示以及品尝松露美食，了解松露的世界。您还可以品尝到各种特色产品：松露罐头或松露炖肉、松露蘑菇、松露葡萄酒、松露肉酱、松露葡萄酒，以及本年度的新产品--黑松露炖肉。作为黑榛子、黑蟠桃和 Quercy Label Rouge 红葡萄酒的专业生产商，该酒庄诚邀您前来体验纯正的葡萄酒风味。Delphine 在客房或餐厅热情接待您，并提供四驱越野车漫游服务。
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Je commence par le positif: la vue est superbe, le coin est calme, la petite terrasse est mignone, le personnel est tres souriant et accueillant.
Le négatif: personne ne nous demande ce que l´on veut et on vous sert directement la formule à 30euros; ce que nous ne voulions pas. "Mise en bouche truffé" un bout de baguette de supermarché avec du beurre truffé, qui n´avait que le goût de beurre...Nous commandons juste une omelette a la truffe. Arrive une énorme assiette avec salade arrosée d´huile de noix ( je deteste ça et on ne m´a pas prevenue avant) tomate cerise un rocamadour et une petite omelette 2 œufs avec des petits et gros morceaux de truffe. Seulement la truffe n´avait aucun goût, j´ai goûté plusieurs morceaux sans omelette, rien, juste un petit gout de terre... J´ai l´habitude de la truffe du perigord avec sa subtilité et ses arômes, mais là RIEN.... et pour un prix un peu élevé... j´ai juste mangé l´omelette et le fromage. Pour 20 euros c´est un peu cher!!!! Et pour couronner le tout, nous avons eu du mal à digerer l´apres-midi et le soir avons même eu de l´inconfort intestinal (je vous passe les détails) Bref pour nous c´était vraiment un attrape-touriste hors de prix...
Visite de la truffière un peu longue pour les enfants, notre guide se perdait dans ses mots (sans doute trop de choses à dire sur cette culture qui le passionne) mais du coup les enfants (et ados) présents ont vite décrochés..
Elle se poursuit par le repas à la ferme auberge très bon et très copieux et axé sur la truffe mais aussi qui permet aussi de découvrir le rocamadour une autre spécialité locale.
Elle se termine par un brin de causette avec Delphine la patronne au moment de régler l'addition.....
Nous recommandons vivement ce lieu si vous avez envie de passer une bonne journée pour des prix très corrects.
Produits frais, assiette garnie, et surtout le goût de la truffe de partout, et on la voit très bien ????
Toujours un accueil chaleureux.
Bref n'hésitez pas ????