这是一家设有露台的餐厅，可俯瞰洛特地区（Lot）的美景，提供来自洛特地区（Lot）的传统美食和家庭菜谱。
请稍等片刻，您的餐桌将在欢乐和家庭氛围中迅速重新布置。在这里，全世界的人都能在几分钟内认识并接纳您。在餐厅里，主厨向您传授他的烹饪技巧和传统美食，让您感到舒适、惬意和温馨。您可以品尝传统的荷包蛋汤，在您的肝病期间至少要品尝一次。晚上，您可以在位于顶层的露台上享用美食，这里是市内最漂亮的露台之一，您还可以在这里欣赏到壮观的二百周年纪念甘蔗园和地块美景。
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有关信息和时间表AUBERGE DES GABARES
全年开放。周二至周日午餐时间；周二、周四至周六晚间。建议预订。菜单：约 16 欧元。每日菜肴：12 欧元（午餐菜单为 15 欧元和 18 欧元）。晚间全套菜单 26 欧元，双人上等牛排 80 欧元，周日菜单 18 至 26 欧元。露台
来自管理层的信息
Auberge des Gabares 旅馆位于卡奥尔市中心，是一个就餐的好去处。在这里，Laeticia 和 Guillaume 邀请您发现并重新发现真诚、正宗、家庭式的传统美食，这将给您带来不可思议的回忆。所有菜肴都将使用他们自己乡下的食谱烹制。这些美食爱好者将在热情友好的氛围中欢迎您的到来，让您品尝到真正的美味佳肴。平日里，您可以在这里找到一份完整的午餐菜单。晚餐时，您可以选择全套菜单或特别的双人上等牛排菜单。在必点菜品中，您可以在每周四品尝到著名的 mique lotoise，这是餐厅的特色菜之一。这道菜曾由祖母们烹制，在寒冷的冬季温暖着人们的心和味蕾。在周二、周三、周五和周六，您可以品尝到炖锅、猪肘配酸菜、小牛头或鳕鱼烙、珍珠鸡配卷心菜。白天和晚上，您可以在气氛融洽的餐厅或露台上享用美食，露台上有一棵两百年树龄的紫藤花，您可以在此欣赏洛特河畔的壮丽景色。这是一个物美价廉的理想场所！
成员的意见AUBERGE DES GABARES
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En entrée, un demi-artichaut manquait clairement de générosité et de présentation. Le plat principal, une trufade saucisse, était loin de nos attentes : traditionnellement accompagnée de jambon sec, celui-ci était absent. De plus, les pommes de terre avaient un goût de brûlé prononcé, et la serveuse nous a précisé qu'elles dataient de la veille.
Concernant le plateau de fromages, la serveuse n'a malheureusement pas été en mesure de nous en donner les bons noms de fromage, ce qui est dommageable. Elle nous a servi du soit disant st nectaire laitier qui ressemblait plus a du reblochon. De manière générale, le service manquait de sourire et de convivialité.
Nous pensons que le restaurant gagnerait à réduire le nombre de plats proposés pour se concentrer sur une meilleure qualité et des portions plus adaptées.