2025
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Bistronomic 美食再现了昔日的价值，让人仿佛回到了美好年代，回到了装饰艺术风格的传统建筑中。
1911 小酒馆的美食历史可以追溯到上个世纪。主厨在提供传统菜谱的同时，还融入了现代创意元素：洋葱汤、土豆华夫饼、鲈鱼片、煨猪排骨、小牛排，以及让人回味无穷的昔日甜点："Tergoule Normande "式米布丁配巧克力或脆饼配橘子酱。1911 小酒馆采用新艺术风格的建筑风格，设有私人餐厅和休息室，宛如回到了美好年代。
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成员的意见LE BISTRO 1911
4.6/5
49 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Cuisine très bonne, petite équipe qui sait comment faire plaisir à ses clients.
Service très pro, attentif et très discret.
Nous reviendrons sans hésiter.
Nous logions à l’hôtel qui malheureusement n’est pas encore rénové entièrement (dommage) mais le restaurant est un excellent rapport qualité prix ????
Une jolie carte, petite, qui laisse présager des plats de première fraîcheur, ce qui est toujours agréable.
Très bon accueil, le personnel est souriant et attentif.
Très bonne surprise au niveau du vin rosé choisi (local).
Par rapport à l'assiette, c'est mi figue, mi raisin. Manque de saveur(s), malgré de bons produits. Il n'y a pas vraiment d'explosion en bouche, ... c'est "bon", mais fade. (veau, burger, confit de canard, filet mignon).
Les desserts ne sont clairement pas à la hauteur. Dommage.
Par rapport au prix, c'est vraiment plus que raisonnable.