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avis_word L'ARPÈGE 塔尔布斯
成员的意见L'ARPÈGE
4.9/5
47 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
L'ARPÈGE
开放式
- 农场到13h30
开放时间
星期一
关闭
星期二
20:00 - 21:15
星期三
12:00 - 13:30
和 20:00 - 21:15
星期四
12:00 - 13:30
和 20:00 - 21:15
星期五
12:00 - 13:30
和 20:00 - 21:15
星期六
12:00 - 13:00
和 20:00 - 21:15
星期日
12:00 - 13:00
最擅长 塔布 附近
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Plat sublimement revisité, une super découverte.
Le service est à l'image du restaurant, bienveillant et raffiné, ce qui laisse entrevoir une qualité que l'on retrouve dans les produits, judicieusement préparer, avec un savoir-faire digne d'un restaurant étoilé.
L'harmonie des saveurs laisse entrevoir un travail méticuleux et recherché qui n'est pas à la portée de n'importe qui.
Ayant travaillé en cuisine durant des années, je peux affirmer sans retenue que le chef est un véritable virtuose.
Épicurien dans l'âme, j'aime découvrir de nouvelles saveurs et sans faire trop de zèle, je peux dire, qu'il y avait bien longtemps que mes papilles n'avaient pas été à ce point sublimées.
Pourtant, des restaurants, j'en côtoie régulièrement et pour moi, s'il y a une adresse à Tarbes qui redore le blason de la cuisine gastronomique de cette ville, c'est bien ici, dans cet établissement d'excellence, qui se nomme L'arpège.
Des émotions du début à la fin du repas, de la délicatesse et une extrême précision dans chacune des assiettes.
Tout simplement bravo et merci.
À très bientôt..
Je ne comprends pas comment il ne peut pas avoir une distinction.
Que demander de plus !
Merci pour cette très belle découverte.
Cuisine raffinée.
Merci pour cette jolie expérience.
Les pains maison super sympas, mignardises très agréables,un lieu d'une propreté irréprochable .