2025
推荐
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马修-贝利斯创造性地将现代性注入我们的美食剧目中的伟大经典。
在英国主厨 Matthew Bayliss 和他的助手 Cassandra Potier 的指导下，餐厅呈现出焕然一新的面貌。马修根据当地的优质食材，如 Bigorre 的黑猪和比利牛斯的琼脂等，精心制作了一份菜单，以创意和激情重现了法国美食的经典。他曾师从多位名厨，其专业技能体现在传统与现代相结合的美味佳肴中。Le restaurant accueille ses convives dans un cadre charmant et décontracté.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'AGORA
4.5/5
79 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2023
Tres bonne table endroit agréable
访问于三月 2023
Première fois et ravie c était exquis tout est subtile et harmonieux je suis plutôt difficile et là tout était sublime on y retournera sans souci et bien sûr nous conseillons d y aller service très agréable là serveuse est adorable
访问于三月 2023
Plats fins et surtout très bien assaisonnés ! Le tartare de saumon aux câpres étaient fabuleux ! Desserts un peu en dessous du niveau des plats mais très bons également. Tres bonne adresse tarbaise
访问于三月 2023
Raffiné.
Repas pris ce jeudi 28/4/23;
Attribution: seulement 2 étoiles pour deux raisons:
- le repas, gustativement, par lui-même, correct;
mais, me concernant, un trouble gastrique a nécessité, la prise d'un cachet de "nitrate de bétaïne" dans l'après midi;
- pour le en cas: faisant suite à mon appel téléphonique post repas, je me dois de faire allusion à un fait que je ne peux développer qui n'est pas digne d'un tel restaurant mais qui devrait interpeller mon interlocutrice du téléphone;
A noter: malgré mes 70 ans, mes capacités cérébrales et ma mémoire visuelle sont intactes.
Pour conclure pour une première expérience c'est dommage !.