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迷人的餐厅，使用劳巴赫的新鲜农产品，提供创造性的季节性美食。
这家迷人的餐厅坐落在郁郁葱葱的乡间小路上，是克里斯泰勒和塞德里克-戴克（Christelle and Cédric Decker）的心血结晶。这对年轻夫妇选择从零开始创建自己的餐厅，并取得了巨大成功。餐厅既有使用古老材料设计的半木结构房屋的传统，又有明亮、现代风格的餐厅，还有一个舒适的露台。主厨塞德里克（Cédric）将非常高兴地为您奉上各种优质、美味、芳香、别出心裁的丰盛菜肴。看看菜单就知道他有多有才华了。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA MERISE
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2024
Nous avons passé un culinaire incroyable. Mes compliments au chef et à son équipe.
Un service au top .????Au sommelier qui a été authentique.Merci pour ce moment.
On reviendra.
Un service au top .????Au sommelier qui a été authentique.Merci pour ce moment.
On reviendra.
访问于十二月 2024
Bericht vom „Wiederbesuch“ im Dezember 2024. Wieder das Mittagsmenu, dieses Mal Ouverture genannt.
Noch besser als im Frühjahr. Vielleicht auch, weil‘s sehr gut besucht war; gefühlt jeder Stuhl besetzt. Also: Reservierung nötig!
Feine Gerichte, noch feiner zubereitet. Der Barsch mit Kartoffelpüree ein Gedicht. Garpunkt perfekt, Püree geschmacksintensiv und von cremiger Konsistenz - Bocuse hätte ausser den Gästen seine helle Freude gehabt.
Weinauswahl dieses Mal einfach: eine entgegenkommend kalkulierte Flasche Saint Aubin schafft alle Gänge, ohne sich vorzudrängen.
Digestiv als Poire empfehlenswerter als der Mirabelle vom letzten Mal. Die Qualität der Früchte entscheidet - und ich bin eigentlich überzeugter Mirabelle-Fan.
Deko sparsam und allenfalls mild weihnachtlich, Raum etwas zu kühl - auch solche Etablissements müssen sich dem heutigen Kostendruck stellen, leider.
Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!
Noch besser als im Frühjahr. Vielleicht auch, weil‘s sehr gut besucht war; gefühlt jeder Stuhl besetzt. Also: Reservierung nötig!
Feine Gerichte, noch feiner zubereitet. Der Barsch mit Kartoffelpüree ein Gedicht. Garpunkt perfekt, Püree geschmacksintensiv und von cremiger Konsistenz - Bocuse hätte ausser den Gästen seine helle Freude gehabt.
Weinauswahl dieses Mal einfach: eine entgegenkommend kalkulierte Flasche Saint Aubin schafft alle Gänge, ohne sich vorzudrängen.
Digestiv als Poire empfehlenswerter als der Mirabelle vom letzten Mal. Die Qualität der Früchte entscheidet - und ich bin eigentlich überzeugter Mirabelle-Fan.
Deko sparsam und allenfalls mild weihnachtlich, Raum etwas zu kühl - auch solche Etablissements müssen sich dem heutigen Kostendruck stellen, leider.
Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!
访问于十二月 2024
Très belle expérience au restaurant. Très bien reçus, service serviable avec de la humour juste ce qu il faut. Des plats à la perfection et une belle carte de vins. Le + : la petite attention pour les femmes dans le traîneau du père Noël ????
访问于十二月 2024
Expérience exceptionnelle, tout était parfait, saveurs parfaitement coordonnées, service impeccable, très bons conseils du sommelier avec une belle découverte d'un Vacqueyras blanc sublimant un tartare de bar au caviar.
Dès notre arrivée, l’expérience démarre en douceur : un accueil chaleureux et personnalisé. On a pris le temps de savourer de délicieux amuse-bouches au salon, un vrai moment de convivialité avant de rejoindre la salle principale, élégante et raffinée. Et là, que dire… Chaque plat était un feu d’artifice de saveurs ! Chaque bouchée, une symphonie pour les papilles. ????✨
Petit hic de notre côté (et oui, entièrement de notre faute ????) : au salon, on nous a gentiment demandé si on avait des allergies ou des aliments à éviter.
On a répondu « Non, tout nous va ! »… Sauf qu’on avait oublié qu’on n’aime pas l’alcool.
Résultat : l’intermezzo et le dessert avec une touche alcoolisée étaient un peu moins à notre goût.
Mais soyons honnêtes : même avec ça, on a senti tout le talent et la finesse des plats.
Sans l’alcool, ça aurait été tout simplement parfait !
Bravo au Chef et à toute l’équipe pour cette expérience inoubliable.
Et un grand merci à Anne-Marie de nous avoir soufflé cette adresse de rêve.
Une seule question reste en suspens : à quand la prochaine réservation ? ????