LOVE ROOM

Du thon à la dorade royale, de l'anchois au bœuf de la régions (Bazas), du kumquat à la touche de foie gras... Juste Incroyable... Frais..... Bon, et exotique.
Cette 5èmes saveurs... Umami. (j'ai appris, merci chef)

Mon p'tit Top 3 :

3. Thon rouge fumé...
(un grand oui)

2. Roll gambas, chapelure de panko frit, œufs saumon et crème de concombre.
(me faire manger de la gambas et du concombre en même temps, il faut le faire)

1. L’anguille fumée...
(la découverte, la claque, point...)

P’tite mention à la préparation du magret de canard, une belle surprise avec le poivre de Sansho.
Le riz mariné au safran avec la touche de vin blanc du Périgord.
Le p’tit Thé qui nous a accompagné tout le long du repas.
Ma compagne et mon bidou bien remplis.

L’ambiance Jazzy, calme... Et... Sans oublier les hôtes.
Sympathiques, positifs, agréables et humains.
Steeve et Pamela.

Merci pour ces p’tites heures de partage et d'échange.

Serveuse très sympathique et accueillante.
Les sushis était très bon.

Superbe sushis tout est frais les sashimis sont je crois les meilleurs que j’ai jamais mangé.
La dame est extrêmement gentille bref je recommande.

Ordered online, for take out
Got the food in time even if it was a pretty big order
Very nice staff, professional
Thanks again
Laurent

Agreable dépaysement.