2025
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在这家餐厅里，主厨使用新鲜的时令食材，烹制出具有亚洲风味的法式菜肴。
Luke MacLeod 曾在世界上一些最负盛名的厨房工作过，他的职业生涯十分辉煌，如今，他在 Sandikala 展现了自己的才华。Sandikala 位于一座20 世纪早期的豪宅中，将古老的传统与现代的元素融为一体。这里以前是一个佃农农场，收藏着 MacLeod 家族游历亚洲时留下的纪念品。卢克和他敬业的团队提供独一无二的烹饪体验，创意菜肴充满法式亚洲风味。葡萄酒和烈酒专家塞巴斯蒂安（Sébastien）则为桑迪卡拉增色不少。
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成员的意见SANDIKALA
4.9/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Et 6 mois de retard pour mon commentaire ????!..
Chef Luke avait accepté de relever le défi d'une salle privatisée, surprise organisée pour les 90 bougies de Germaine.
37 convives ont ce jour là, découvert le lieu et surtout dégusté les subtilités "bigourdano-asiatiques" du menu Sandikala, dans un ballet relax et bien rôdé, orchestré par toute l'équipe car servir en mm temps et chaudes toutes ces assiettes dont la délicatesse et l'originalité laissent facilement imaginer le boulot)
Mais en plus de la bonne humeur de toute cette équipe très pro et le cadre exceptionnel de cet établissement, il faut absolument souligner la démarche gastronomique de cette table, qui à la fois, serre étroitement son territoire d'approvisionnement et de qualité (comme en attestent leur "trombinoscope à l'entrée" et l' étoile verte du bibendum) tout en ouvrant en grand celui de son inspiration puisque l'Asie est toujours delicatement conjuguée dans des inspirations originales, subtiles et très précises créés par ce chef "hors sol".
Bravo à eux !! Vraiment !
Donc, avis aux gastronomes pas de remords écologiques !!
Ne vous retenez de bouffer du km pour venir déguster l'univers du Sandikala en atterrissant dans les bras de cette équipe géniale !!
Encore merci à vous Luke et toute votre équipe pour cet inoubliable anniversaire de Germaine. ????????