Aux Flocons Pyrénéens, la spécialité est... le flocon ！这款黑巧克力蘸蛋白酥皮点心让这家自 1994 年以来一直保持着非凡业绩的工厂取得了巨大成功。您还可以品尝到贝瑞特（Béret）巧克力，这是一种含 60% 可可豆的桃金娘巧克力，配以埃斯佩莱特（Espelette）香料或珍珠和奥瑞（Aure）松露，再加上桃金娘或鹅肝酱。一年四季，新产品层出不穷。五百多颗巧克力在特产中占据了一席之地。Un délice ！
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有关信息和时间表LES FLOCONS PYRÉNÉENS
开放时间：周一至周日 9 时至 12 时、14 时至 19 时；周二及周五 9 时至 12 时 30 分。七月至八月底的演示和展览，周一至周五 14:30，需提前预约。可送货上门。手工制作的巧克力、精品店中的多种特色产品、全年的新产品。可通过网上商店订购。
来自管理层的信息
Les Flocons Pyrénéens 是一家位于拉巴特内斯特（La Barthe-de-Neste）的手工巧克力和糖果店。自 1994 年以来，这家家族企业一直为您提供各种巧克力和旗舰产品，所有产品均在自己的实验室中手工制作。为了给您带来最好的巧克力，公司采用了顶级原材料，如法芙娜纯可可脂。根据不同的季节，公司会调制出新的配方和原创组合。不同可可含量和产地的优质巧克力有不同的条状、小块状和特制糕点巧克力。此外，还有各种牛轧糖、果冻、卡里松、焦糖、棉花糖和果酱。圣诞节和复活节期间的涂抹食品和其他自制产品也会让您心动不已。在我们位于拉巴特-德-内斯特（La Barthe-de-Neste）和圣拉里-苏兰（Saint-Lary-Soulan）的商店里，您可以买到许多自制特产。例如，"Flocon"（一种带有软蛋白酥皮的果仁糖）、"Béret"（一种带有埃斯普莱特胡椒味的蓝莓甘纳许）或 "Montagnette"（一种牛轧糖和松子果仁糖）。巧克力和甜食爱好者的必备之选！
我们的优惠和服务
油麦菜
33%的杏仁牛轧糖涂在白巧克力上（可可脂含量不低于 35%）。
配料 ：
- 糖
- 可可脂
- 杏仁
- 全脂奶粉
- 上光剂
- 乳化剂：向日葵卵磷脂
- 天然香草提取物
- 储存于阴凉干燥处。
小袋包装 ：
- 85 克 8 欧元（每 100 克 940 欧元）
- 150 克，14 欧元（每 100 克 9 欧元33）
- 280 克，25 欧元（每 100 克 8 欧元90）
贝雷帽比古尔丹
这款特色美食是用黑巧克力、山桑子酒和埃斯普莱特辣椒自制而成的......您一定会喜欢它的味道、形状和融化的奶油质感。 贝瑞特奶酪是以 GANACHE（奶油和黑巧克力的柔滑混合物）为基底，加入山桑子酒，使其具有细腻、果香和浓郁的口感，最后再加入埃斯普莱特辣椒，味道非常鲜美！
成分 ：
- 可可豆
- 糖
- 可可脂
- 奶油（牛奶）
- 蓝莓酒精
- 埃斯普莱特胡椒
- 乳化剂：向日葵卵磷脂
- 天然香草提取物
- 储存于 16° 18° 的阴凉干燥处。
小袋包装 ：
- 85 克 8 欧元（100 克 940 欧元）
- 150 克，14 欧元（100 克 9 欧元33）
- 280 克，25 欧元（每 100 克 8 欧元90）
可可球
这款椰肉牛奶巧克力甘纳许将吸引奶油果味巧克力的爱好者。这款椰子果味食谱既美味又精致。
配料 ：
- 糖
- 可可脂
- 全脂奶粉
- 可可豆
- 椰蓉
- 椰丝
- 澄清黄油（牛奶）
- 椰子酒精
- 乳化剂：葵花卵磷脂
- 天然香草提取物
- 储存于 16° 18° 的阴凉干燥处。
小袋包装 ：
- 85 克 8 欧元（100 克 940 欧元）
- 150 克，14 欧元（100 克 9 欧元33）
- 280 克，25 欧元（每 100 克 8 欧元90）
可可含量 36% 的牛奶巧克力 CARAMELIA
"卡拉梅利亚 "是一种细嫩、美味、浓郁的牛奶巧克力。从您品尝它的第一口起，您就会被它浓郁的奶香所吸引，然后它就会展现出浓郁的焦糖风味，并带有微妙的咸味和饼干味。 焦糖美食"，通过可可含量不低于 36% 的 Caramélia 系列巧克力，我们邀请您探索新的口味......自制的、手工制作的......
配料 ：
- 糖
- 可可脂
- 焦糖
- 脱脂奶粉
- 乳清（牛奶）
- 糖、黄油（牛奶）
- 全脂奶粉
- 可可豆
- 乳化剂：向日葵卵磷脂
- 每条 80 克 ... 5 欧元 50（每 100 克 6 欧元 85）
- 小袋装 170 克 ... 10 欧元 50（100 克 6 欧元 15）
- 储存在 16°-18° 的阴凉干燥处。
苏塞特
老少皆宜的黑巧克力、牛奶巧克力、全脂奶粉巧克力和白巧克力棒棒糖会让您乐不可支。配料：黑巧克力：可可块和 可可脂，糖，乳化剂：大豆卵磷脂，天然香草； 其他：糖，可可块和可可脂，全脂奶粉，乳化剂：大豆卵磷脂，天然香草。
成员的意见LES FLOCONS PYRÉNÉENS
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Adresse à ne pas oublier
Ce chocolat jusqu ici léger, croquant, au délicieux goût d amande, d écorce d orange et d arômes delicats nous a tjrs fait faire des kilomètres sans hésiter.
Parfois exilés qques mois à Paris, Genève où Madrid nous avons essayé vainement d y trouver l equivalent.
Installée depuis 2001 à Saint Savin, c est donc les yeux fermés que je viens d aller en reprendre 3 sachets de 250 gr , 2 pour offrir et 1 pour déguster en famille.
Pour la 1 ère fois en presque 30 ans, aucune comparaison avec le produit initial.
Aucun goût, lourd, compact.
Énorme déception.
Maria étant presque devenue une amie au fil des ans je me suis permis d appeler ce matin pour savoir ce qui avait pu arriver.
J etais prête à entendre des pb de fournisseurs, de qualité des matières premières, de modificaton de recette, d apprentissage d un employé, de l absence de son frère... Qui n a jamais rencontré de problème et plus encore en ce moment ?
Dès que Maria a su l objet de mon appel, elle m a passé son frère.
C est donc Dino lui même, qui m a assuré que rien n avait changé, n hésitant pas ainsi à me faire passer pour folle.
Un départ à la retraite où une fermeture de la chocolaterie m aurait fait moins mal que d entendre ce mensonge, trop gros pour être avalé et niant l évidence.
Il va sans dire que je n oserai pas offrir les 2 paquets pourtant achetés dans ce but et qu il nous faudra du temps pour les consommer
J ai honte pour vous Dino et je plains Maria qui, entre l arbre et écorce, tjrs agréable en boutique malgré vos écarts, va devoir assumer les réclamations qui ne manqueront pas d arriver.
Adishat