LA GOUARDE
鹅肝酱
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米歇尔在奈斯特山谷有一个农场。他在这里学习赛马，随后在10月和3月期间，他负责以传统的方式，借助全谷物的玉米，进行狩猎。她的产量不大，每次仅有50个罐头。这是对质量的保证!随后，香肠被转化并被烹调成保鲜剂，没有保鲜剂。您可以在现场或通过信函找到一些精美的产品：完整的鸭肉和鹅肝（34欧元/公斤），完整的保存鹅肝。
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