2025
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埃里克-莱斯特布尔是考特雷的第三代酿酒师。他保留了传统的工艺，并完全以手工作业为主。他邀请你在他的工作室协助制造他的贝林格。这些糖果的成功取决于水、蔗糖和葡萄糖香精混合物之间的平衡。搅拌完毕后，将混合物放在大理石桌上，以利于精炼和脱水。其他的特产包括芥末、甘蔗、冰激凌，或更多的面包......都是美味!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "CONFISERIE AUX DELICES"
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有关信息和时间表CONFISERIE AUX DELICES
旺季：每天上午9点至12点30分，下午2点30分至7点30分开放。11月关闭。参观工厂：每天（免费）。
来自管理层的信息
这家传统糕点店欢迎您的光临，让您在舒适的环境中享受集美味、传统和欢乐于一体的美好体验。Confiserie Aux Délices继承了制作berlingots de Cauterets的传统，这是一种当地特产，会让您的味蕾大饱口福。这些按照祖传秘方制作的烤糖已成为该地区的标志性甜点，深受世界各地美食家的喜爱。这些糖果的成功在于水、糖和调味葡萄糖浆混合物之间的微妙平衡。烘烤后，混合物被放在大理石桌上冷却和切割。除了为您提供原创作品，Éric Lestable 还邀请您参观他的工作室。您将有机会在了解这种独特美食历史的同时，探索其制作过程。在自由参观的同时，您还将品尝到贝林格奶酪。这里是甜食爱好者的理想去处！
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成员的意见CONFISERIE AUX DELICES
4.1/5
16 通知
质量/价格比
服务
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原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer ! Les bonnes odeurs flannent déjà dans la rue lorsque vous y passer. Les berlingots sont faits artisanalement. Très bon accueil dans la boutique et des parfums à tomber par terre (la bergamote...hum !)
