舒适典雅的餐厅俯瞰湖景，供应由主厨 Matthias Huillet 烹制的美味当地菜肴
La Taulada 餐厅是杜邦酒店旧址的餐厅，餐厅环境优美，灯火通明，可俯瞰湖景。舒适典雅的氛围与沙发相得益彰。主厨 Matthias Huillet 从当地美食中汲取灵感，烹制出和谐的菜肴。传统的焖鸭胸一直是餐厅的招牌菜。阿斯塔拉克（Astarac）黑母鸡和比戈尔（Bigorre）黑猪是比利牛斯美食中的两道佳肴。夹心面包配上覆盆子冰糕和巧克力酱，会让您陶醉其中。
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有关信息和时间表LA TAULADA
1 月 1 日至 31 日和 10 月 1 日至 31 日闭馆。开放时间：周三、周四和周日中午 12:00 至下午 1:30；周五和周六中午 12:00 至下午 1:30，晚上 7:30 至 9:00。周日需提前预约。建议提前预订。菜单从 22 欧元到 45 欧元不等（发现菜单 45 欧元：仅限晚上、周末和公共节假日）。单点菜单：约 32 欧元（前菜 14 至 22 欧元，主菜 31 至 34 欧元，甜点 8.50 至 11 欧元）。儿童套餐：14 欧元（红烧肉、土豆泥、炸蔬菜、冰淇淋圣代）。午餐套餐：22 欧元（主菜、甜点或前菜、主菜：22 欧元；前菜、主菜和甜点：25 欧元）。礼券仅在餐厅出售。假日礼券。欢迎团体用餐（需提前预订）。露台。
来自管理层的信息
要想获得难忘的美食体验，请您相信 Castelnau-Magnoac 的 La Taulada 餐厅！在这家前杜邦酒店（Hôtel Dupont）的餐厅里，您可以品尝到年轻厨师马蒂亚斯-伊莱（Matthias Huillet）精心烹制的西南菜肴。他曾在奥克西塔尼酒店与旅游职业学校（Lycée des métiers d'hôtellerie et de tourisme d'Occitanie）接受烹饪和餐饮专业培训。凭借在米其林星级餐厅磨练出的精湛技艺，他将为您提供丰富和谐的调味品。您将品尝到精心挑选的当地食材烹制的经典菜谱。在这里，您将被视为客人，而不仅仅是游客。主厨的招牌菜--传统焖炖鳕鱼（magret en cocotte）会给您留下深刻印象。您还可以品尝阿尔布费拉酱牛尾馄饨或两道小龙虾配水芹汁。甜点方面，您可以选择奶酪拼盘、苹果慕斯配吉安杜加巧克力或马铃薯玉米粥。面包片配覆盆子冰糕和巧克力酱会让您的味蕾大饱口福。在品尝美味佳肴的同时，您还可以在露台上欣赏城市湖泊的壮丽景色。纯粹的享受
成员的意见LA TAULADA
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L'accueil est irréprochable, nous avons été reçus et servis par deux personnes attentionnées, souriantes, d'un grand professionnalisme sans être guindées pour autant.
La cuisine est un enchantement ! Créative, raffinée et savoureuse, on prend plaisir à redécouvrir des produits que l'on pensait connaître par cœur. Le magret en cocotte, par exemple, est incomparable ! Chaque assiette est riche en saveurs et travaillée avec subtilité.
Le cadre est agréable, spacieux, joli et paisible avec une vue spectaculaire.
Une expérience réussie, nous reviendrons. ????