舒适典雅的餐厅俯瞰湖景，供应由主厨 Matthias Huillet 烹制的美味当地菜肴
La Taulada 餐厅是杜邦酒店旧址的餐厅，餐厅环境优美，灯火通明，可俯瞰湖景。舒适典雅的氛围与沙发相得益彰。主厨 Matthias Huillet 从当地美食中汲取灵感，烹制出和谐的菜肴。传统的焖鸭胸一直是餐厅的招牌菜。阿斯塔拉克（Astarac）黑母鸡和比戈尔（Bigorre）黑猪是比利牛斯美食中的两道佳肴。夹心面包配上覆盆子冰糕和巧克力酱，会让您陶醉其中。
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有关信息和时间表LA TAULADA
1 月 1 日至 31 日和 10 月 1 日至 31 日闭馆。开放时间：周三、周四和周日中午 12:00 至下午 1:30；周五和周六中午 12:00 至下午 1:30，晚上 7:30 至 9:00。周日需提前预约。建议提前预订。菜单从 22 欧元到 45 欧元不等（发现菜单 45 欧元：仅限晚上、周末和公共节假日）。单点菜单：约 32 欧元（前菜 14 至 22 欧元，主菜 31 至 34 欧元，甜点 8.50 至 11 欧元）。儿童套餐：14 欧元（红烧肉、土豆泥、炸蔬菜、冰淇淋圣代）。午餐套餐：22 欧元（主菜、甜点或前菜、主菜：22 欧元；前菜、主菜和甜点：25 欧元）。礼券仅在餐厅出售。假日礼券。欢迎团体用餐（需提前预订）。露台。
来自管理层的信息
要想获得难忘的美食体验，请您相信 Castelnau-Magnoac 的 La Taulada 餐厅！在这家前杜邦酒店（Hôtel Dupont）的餐厅里，您可以品尝到年轻厨师马蒂亚斯-伊莱（Matthias Huillet）精心烹制的西南菜肴。他曾在奥克西塔尼酒店与旅游职业学校（Lycée des métiers d'hôtellerie et de tourisme d'Occitanie）接受烹饪和餐饮专业培训。凭借在米其林星级餐厅磨练出的精湛技艺，他将为您提供丰富和谐的调味品。您将品尝到精心挑选的当地食材烹制的经典菜谱。在这里，您将被视为客人，而不仅仅是游客。主厨的招牌菜--传统焖炖鳕鱼（magret en cocotte）会给您留下深刻印象。您还可以品尝阿尔布费拉酱牛尾馄饨或两道小龙虾配水芹汁。甜点方面，您可以选择奶酪拼盘、苹果慕斯配吉安杜加巧克力或马铃薯玉米粥。面包片配覆盆子冰糕和巧克力酱会让您的味蕾大饱口福。在品尝美味佳肴的同时，您还可以在露台上欣赏城市湖泊的壮丽景色。纯粹的享受
成员的意见LA TAULADA
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En plus service impeccable et ambiance de Noel très réussie
Un très bon moment Merci
Nous avons été servis avec beaucoup de gentillesse, de sourires et d'attentions. Merci beaucoup.
Nous avons bien entendu goûté l’incontournable magret cocotte, qui était au niveau de tout le reste !
Tous les convives étaient ravis de tous les plats, y compris ma femme végétarienne qui y a trouvé son compte également.
Une adresse qui vaut le détour où nous retournerons avec le plus grand plaisir.
Mathias, le Chef, fait sa petite tournée en toute simplicité en fin de service.
Cerise sur le gâteau, il faisait beau, nous avons pu profiter d’une magnifique terrasse ombragée avec une superbe vue.
L’intérieur est tout aussi beau.
Bonne continuation et à bientôt.