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玩具国的养羊人

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Barèges-gavarnie法定产区适用于2至6岁的婴儿,他们至少经历过2次,以及18个月以上的婴儿,他们也至少经历过2次。在冬季,动物只能用饲料喂养,但在喂养期间,允许使用饲料的时间除外。这场比赛是朴素的,并能很好地应对山地的恶劣气候,在那些最难到达的地形上找到了她的营养。蔬菜是柔软的、黄麻的、有基础的,是鲜艳的胭脂,但没有浓郁的薄荷味。桌椅是烤肉的最佳选择,大块头可以提供一个很好的椅子,小块头或铜板可以提供很好的餐点。在Moutonniers du Pays Toy,Joël Escaich向您介绍了他的饲养和生产情况。

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Toute petite boutique sur la place du village de Betpouey, entre Luz Saint Sauveur et Barèges. Excellent accueil, des éleveurs passionnés par leur métier. Quand on a goûté leur mouton ou leur agneau il n'est plus possible d'en acheter ailleurs tellement il est bon. un vrai régal. Les animaux sont élevés en pleine nature, libres, au pied du col du Tourmalet. Ils tuent sur commande et suivant le poids que l'on désire.
Je paye 9,50 € l'agneau entier, et Mme Escaich me le prépare découpé comme je veux, prêt à être congelé ou mangé.
On peut aussi acheter au détail, l'été.
Ils proposent aussi des conserves à base de mouton, pâtés, navarin, etc.
Très bonne adresse

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