BOULANGERIE PÂTISSERIE PLUME

Number cakes au chocolat et aux fruits rouges commandés pour un anniversaire. Les deux étaient excellents et ont fait l’unanimité auprès des invités. Les gérants sont très sympathiques et à l’écoute de nos de demandes. Une belle découverte

C'est la meilleure boulangerie et pâtisserie de Bagnères. Le couple est de plus adorable. Le pain et les pâtisseries sont excellents ! Mention spéciale pour le Saint Honoré !

Allez-y les yeux fermés ! Le pain et les pâtisseries sont à tomber par terre. Mention spéciale à leur flan pâtissier ????

Flan pâtissier extraordinaire un pur régal ????
A très bientôt

Un INCONTOURNABLE de Bagnères-de-Bigorre : valeur sûre, locale et belle expérience culinaire.

Pauline et Robin est un couple charmant qui s’est installé début juin 2024. Je les ai découverts par hasard, à mon arrivée en cure thermale.
Leur histoire et leur parcours gagnent à être connus. À force de m’y rendre chaque jour, j’ai appris quelques perles que je partage : elle est maître pâtissière et maître chocolatière (ayant travaillé notamment chez Cyril Lignac). Lui, ex-plongeur sous-marin ayant travaillé pour la recherche dans le monde entier, s’est reconverti professionnellement comme boulanger par amour pour sa femme…

Deux cœurs généreux et deux intelligences qui fonctionnent bien, avec de vraies et rares valeurs.

J’ai été témoin, dès leur arrivée, de la présence d’esprit de Robin, très à l’écoute, publiant une alerte sur les réseaux sociaux relayée dans tout Bagnères et ayant permis à un vieux chien de retrouver sa maîtresse grâce au concours de nombreux Bagnérais.

Leur pain et leurs pâtisseries, préparés avec soin et amour, gagnent à être goûtés. Bon état d’esprit (avec des prix maintenus raisonnables malgré le contexte et le savoir-faire exceptionnel), talent, gentillesse, honnêteté, authenticité, uniquement des produits locaux, peu de sucre, véritable miel, créations nouvelles : citron-vert praliné, abricot-verveine, entremiel, macarons et la traditionnelle patte d’ours !

Sans oublier la vendeuse Alix qui vous accueillie le matin, employée des précédents patrons et que ce gentil couple a maintenue à son poste.

Foncez ! Vous pouvez commander, offrir des bons-cadeaux, vous laisser surprendre par ce que vos yeux dicteront à vos tripes, ou tout simplement vous y rendre pour votre pain quotidien…