2025
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巴尼耶尔（Bagnères）带小酒馆的餐厅提供当地美食。
Émile Fourcade 继承了 Jacques Barrère 的厨艺。他以自己的全部热情，烹制多汁的菜肴。例如，您可以品尝黑毛猪肉片、比利牛斯熏猪肉，甚至是熟牛肉，用喜马拉雅山的硒来腌制，就像比利牛斯的炖牛肉一样。餐厅秉承传统，在冬季提供拉克莱特奶酪和奶酪火锅，而在夏季，则是不可错过的翠玉面包三部曲。这里是美食和创新的天堂。
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成员的意见LA FABRIQUE DU TERROIR
4.3/5
48 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Cuisine très grasse et chère pour un plat principal. Qui reste simple.
Paramos 7 amigos aquí a comer sin reserva previa un Martes.
El personal fué amable y servicial.
El menú por 17€ para Francia será normal, pero para un español un poco justo.
De entrada una ensalada de zanahoria y como plato pral corazones de pato a la brasa. De postre una helado de 2 bolas con nata.
Todo estaba rico y bien cocinado.
En resúmen para volver siempre.