MAISON SUDRES
特里皮尔
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尽管这座粉红色的城市喜欢新酒馆和 概念店，但它仍然为其传统的、历史悠久的企业保留了一个特殊的位置。苏德雷斯的肚皮店就是其中之一。1962年开业，2017年被接管。它为一些最著名的餐馆提供服务。在商店的橱窗里，你会发现来自古老品种牛的生产者的产品，他们对工艺的品味给了土地高贵的信。这些农场位于阿韦龙（Aveyron），尊重转场放牧的传统，这保证了肉质的美味。它是最后一家提供100%法国牛肚和烤肉产品的公司之一。
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