2025
推荐
2025
小型机构提供创意、精致和创造性的美食，菜单上有贵族产品。
Solides 的声誉源于主厨西蒙-卡里耶（Simon Carlier），距今已有六十年的历史。Déjà ！为了品尝美味佳肴，Solides 建议您到这家位于卡梅尔区（Carmes Quartier）典型的老式面包房内的小店，这家小店非常老旧，但却魅力不减。在其团队的协助下，西蒙精心烹制出一道道美味佳肴，既精致又别出心裁。菜单上的食材都是经过精心烹饪的名贵食材：黑线鳕鱼、鳕鱼、小牛肉、鳕鱼、鳕鱼......菜单上的食材随灵感的变化而变化。只有他的盛装舞步是一件艺术品！对未来人的一点建议：为了避免任何不愉快，预订是必不可少的！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 图卢兹
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见SOLIDES
4.1/5
67 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Une expérience culinaire incroyable !
Des saveurs extraordinaires.
Une vraie cuisine artistique.
Merci pour ce merveilleux moment.
Nos papilles s'en souviendront .
Nous étions de passage à Toulouse et reviendrons sans doute exprès pour manger dans ce restaurant.
Merci à toute l'équipe.
Petit plus : si vous ne consommez pas d'alcool, vous pourrez quand même expérimenter l'accord mets et boissons avec des préparations originales et faites maison.
En revanche, le service laisse franchement à désirer. Nous étions les seuls clients ce soir-là, et malgré cela, personne ne nous a demandé à aucun moment si tout se passait bien ou si nous appréciions notre repas. J’ai pris un apéritif en début de repas, mais aucune proposition ne m’a été faite pour accompagner la suite, ni de vin, ni d’autre boisson. Mon conjoint a commandé un verre de rosé, là encore sans aucune suggestion ni explication.
Ce qui m’a particulièrement dérangée, c’est de voir le serveur manger ce qu’il restait de mon assiette après l’avoir mise de côté, en plein service. Un geste pour le moins déplacé dans un établissement qui se veut gastronomique.
En fin de repas, le personnel de cuisine est parti en passant devant nous sans un mot, sans un regard, sans même nous demander si le dîner nous avait plu.
C’est vraiment regrettable : la cuisine mérite d’être reconnue, mais le service a clairement gâché l’expérience. Pour un restaurant de ce niveau, c’est la première fois que je ressors aussi déçue par la qualité de l’accueil et du suivi client.
Nouveau
Un très bon moment même si quelques fausses notes. L’accueil est chaleureux et la salle agréable . Le service est assorti de bons conseils sur la carte des vins plutôt sympathique. Les plats sont dans l’ensemble très bons même si j’aurais apprécié le foie gras sans le cellophane autour. Faites attention à ces petites erreurs qui, c’est dommage, laissent un goût d’inachevé.