avis_word LES JARDINS DE L’OPÉRA 图卢兹

Restaurant très agréable cuisine de qualité, les sauces sont un délice.
Je ne mets pas 5 étoiles à cause du service pas fluide pour moi et un peu lent. Je recommande néanmoins ce restaurant.

Excellent service mais la lotte était trop cuite et moelleuse, donc 4 départs seulement.
Globalement satisfait

Je commence par le positif car malgré une note de 4/5 qui est attribuée seulement grâce à la gentillesse et au professionnalisme de la responsable de salle et deux serveurs très agréables.
Le repas très bon et très bonne qualité des assiettes, depuis qu’un restaurant étoilé ou nous allions régulièrement à fermé nous n’avions pas, à Toulouse, retrouvé un restaurant aussi qualitatif. Maintenant c’est fait ! Une ambiance, un repas, un service très très bien !
Gros bémol sur la qualité commerciale du personnel, en effet, nous avons eu deux poissons beaucoup trop cuits ce soir là. Le chef s’est excusé via la responsable de salle, c’est dommage surtout qu’il est venu nous saluer en fin de repas (ce qui est sympathique) mais aucun geste n’a été fait, c’est, je trouve une attitude inadmissible de la part d’un restaurant comme celui-ci. Surtout que le chef a reconnu qu’il était beaucoup trop cuit. A près de 500€ la facture je pense qu’ils se doivent d’être irréprochables. Nous ne sommes pas à l’abri d’une erreur mais elle se répare et s’assume.
Deuxième point, le sommelier n’était pas très agréable et lorsque je demande, à la fin du repas un thé à la menthe il m’indique ne pas pouvoir me servir ou alors je dois acheter un thé vert a 7€ auquel il rajoute la menthe a 7€ de plus… c’est vraiment un scandale !
Pas commerçant du tout.
c’est bien dommage pour une fois que nous retrouvions un restaurant de cette qualité de cuisine et de service.
Je recommande quand même pour ceux qui veulent passer un bon moment.

Excellent restaurant étoilé Michelin.
Le service est impeccable. Et la nourriture est fantastique. C'est le haut de gamme pour la ville, mais ça vaut le coup.

Magnifique restaurant au cœur de Toulouse. De très bon plats, très sympa.

Bonne cuisine et meilleur service

Merci Monsieur Tournié.
Nous avons passé une excellente soirée à votre table.

Nous sommes toulousains et nous y avons déjeuné à l'occasion d'un anniversaire. Le menu Opéra a été à la hauteur de nos attentes, dans un beau cadre. Nous avons été surpris agréablement par une petite attention au moment du dessert. Le personnel est très attentionné.

nous avons fait 2 heures de route pour découvrir ce restaurant assez réputé,alors quoi dire à part merci à toute l'équipe pour l'acceuil ,l'attention et quoi rajouter de mieux à part délicieux,je vous conseille de gouter le menu dégustation autour de la truffe,de fermer les yeux et de voyager dans les quatres coins du sud ouest grace à toutes les saveurs....merci encore pour ce bon moment passé et bonne continuation au chef!