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带露台的餐厅，提供新鲜产品的传统菜肴，季节性菜单和肉类。
推开这家餐厅的铁门后，就开始了对眼睛的蹂躏。在这里，玫瑰花是非常重要的，它是为了向那些为这家餐厅命名的大王们致敬...。四个小铜人!厅堂的装饰是精致而优雅的：玫瑰花砖、橡树地板、家具、椅子、地毯......晚上，花园中央的露台以其平静和有利于休息的温度让客人们感到满意。在烹饪方面，M.Buigues先生通过对优质产品的改造，提供了传统的菜肴，并加入了原创性和创造性的元素。无论是菜单还是点菜，每季都有：黑面包和圣雅各布的奶油焦糖，红番茄鞑靼，玉米粒和古老的土豆，切达奶酪和烤猪油，鱼丸，鸭蛋和红烧肉，牛羊肉和红烧肉，牛羊肉汤，牛羊肉汤，牛羊肉汤和鹅肝汤。......甜点也是如此：Chiboust de fruits de saison, fraises d'Aiguillon en salade et guimauve au cachou Lajaunie。大约10年以来，我们一直在为这些小村庄的美味佳肴而努力，因为它们很适合当地的环境。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES QUATRE PETITS COCHONS
4.3/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Menu du marché à 24 euros (qui n'est pas sur la carte du site du restaurateur) qui s'est transformé en menu express puisque les deux entrées ont été remplacées par une terrine et sa roquette (dont quelques feuilles jaunies), un plat (côte de veau) disparu de la carte également pour cause de défaut de livraison des fournisseurs (dixit le maître d'hôtel).
Donc tout le monde a choisi le deuxième plat devenu obligatoire (travers de porc assorti d'une poêlée de légumes de saison et ses pommes de terre grenailles)... Viande et PDT trop cuites, sans effet sauf le jus de viande confit.
Au dessert au choix meringue et tarte citron.
Côté vin nous avions choisi un minervois, qui s'est transformé à la dégustation en gamay fruité (plaisant certes mais pas un minervois...) à 7 euros le verre; il a fallu relancer la commande pour être servi...
Donc total 3 repas (menu du marché, Evian et 2 verres de vin) pour 95 euros.
Je ne vais pas dans ce type de restaurant pour me satisfaire de ça.
La promesse et le cadre sont sympas mais franchement exagérés à ce tarif pour déguster du paté en terrine, un ribs et une tarte au citron... déçu... la faute aux fournisseurs ???
L'assiette de mer : que de vulgaires tranches fines de saumon fumé BANAL
Tête de veau braisée : que de la gélatine avec purée au raz des pâquerettes.
Brouilly à de plus de 50€ la bouteille.
Desserts insignifiants : Ni goût ni saveur
Le tout pour près de 90€ par personne
Bref À ÉVITER....
Exemple : en entrée pour 19 euros (la moins chère) une demi tomate (et pas une coeur de boeuf), un morceau de mozarrella, 1 tomate cerise avec de la gélatine goût agar agar : ça fait mal !!! La digestion est rapide
Pour les autres plats, trop gras, beaucoup trop d'huile et de beurre, foie gras beaucoup trop salé !
Soit repas par personne 64 euros !!! Braves gens passez votre chemin !!! En tous cas les petits cochons c'est pas pour nous !!!!