2025
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一个前牧师的酒窖，提供基于地区特色的精致美食，黄焖鸡点菜。
La Maréchale 餐厅位于十三世纪一位古老牧师的洞穴中。这里的环境令人倍感舒适和亲切，在典型的土尔其风格的石板路上铺设了地毯，为当地美食带来了愉悦的口感。黄焖鸡无疑是这道菜中不可或缺的一部分！美味佳肴和甜点都是大厨的杰作！在美好的时光里，您可以在舒适的庭院中尽情享受。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES CAVES DE LA MARÉCHALE
4.4/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Dès notre arrivée, chaque détail semblait soigneusement pensé, du cadre élégant et apaisant jusqu’à l’accueil attentif. La salle, baignée d’une atmosphère chaleureuse.
Nous avons opté pour le menu du soir, véritable partition culinaire sans fausse note. En ouverture, un gravelax de saumon parfaitement équilibré. Puis vient un cabillaud délicatement cuit, accompagné d’un risotto savoureux . Mais le clou du spectacle : un chaud-froid aux accords audacieux, mêlant textures et températures avec brio : une véritable surprise sensorielle qui marque les esprits.
Tout au long du repas, les associations de saveurs nous ont surpris, sans jamais nous égarer. La cohérence et la créativité du chef transparaissent dans chaque plat.
Mention spéciale au service, incarné par un serveur d’une rare générosité et d’un professionnalisme exemplaire. Sa passion est palpable, et il a su, par sa présence attentionnée, sublimer l’expérience.
En somme, un repas inoubliable que je recommande sans la moindre hésitation. Une adresse qui mérite d’être découverte et revisitée.
En revanche, grosse déception côté cuisine : les plats étaient franchement mauvais, sans saveur et pas bon du tout. L’entrée était correcte mais clairement préparée à l’avance, rien d’exceptionnel. Heureusement, le dessert a relevé le niveau — délicieux, c’est la seule vraie bonne surprise du repas. Le serveur était sympa, mais le service a été très lent.
Malgré qu’on la réclamé à la dame de la caisse, elle n’a pas eu de réaction …
Dommage, il y a du potentiel mais beaucoup de choses à revoir.