一个非常现实的过去
一进入图卢兹，你就会呼吸到一种不同的气氛。清晨，当这座城市醒来的时候，你不得不沉思那些像海浪一样的不规则瓦片屋顶的漂亮颜色，那些有着辉煌历史的老建筑的老砖墙，那些倒映在加龙河中的房屋的变化，或者那些被米迪运河的微弱水流摇动的船只的反射。从那里出现了圣-塞尔宁大教堂，在绿色的环境中与周围的喧嚣隔绝。这座拉丁十字形教堂是通往圣地亚哥-德孔波斯特拉之路的一个重要驿站。它被认为是西方最美丽的罗马式艺术杰作之一，也是法国遗物最丰富的地方。
另外两座宗教建筑也值得一游：圣艾蒂安教堂，其13至17世纪的建筑风格令人惊叹；雅各布女修道院，被认为是朗格多克哥特式艺术的代表作。
离大教堂几步之遥的国会大厦广场是城市的肺。在其中心，奥克西坦的十字架傲然挺立。国会大厦在很长一段时间内都是执政官的所在地。今天，它的外墙以其纯粹的线条容纳了市政厅和一个具有特别丰富节目的剧院。在后面，16世纪的守卫，以前是档案塔，在豪斯曼尼时代的大突破中幸存下来，现在是旅游办公室。
人人享有的美食
在广场的拱廊下，咖啡馆和餐馆铺开了他们的露台，这些露台总是很拥挤，尤其是在午餐时间。来自西南地区的巴黎星级厨师克里斯蒂安-康斯坦特（Christian Constant）将拿破仑三世的装饰与现代家具相结合，将被列为历史古迹的比邦特酒店恢复了昔日的辉煌。它是该市最好的酒楼之一。距离卡皮托尔酒店几分钟的时间，维克多-胡戈市场提供了各种各样的当地产品，可以在楼上的餐厅品尝到。但要注意的是，这里经常人满为患，因为这里的菜单物美价廉。
在一箭之遥的Rue du Rempart-Villeneuve街6号，来自阿韦龙的三星级厨师米歇尔-布拉斯（Michel Bras）和他的家人开设了一个快餐概念。很容易理解为什么厨师们选择居住在法国的这一地区，因为图卢兹的美食令人陶醉。它充满了来自这里和其他地方的味道、气味和香水，例如图卢兹紫罗兰的味道，这为它增添了一点原始的气息。
附近的加斯科尼提供阿马尼亚克酒，而塔恩则提供一些优质的盖亚克酒。劳特雷克的粉红色大蒜常常为菜肴增添一点色彩。但是，鸭子仍然是国王，它有鹅肝酱、鸭胸、煨肉。它可以毫无顾忌地与黄焖鸡混合，无论是来自图卢兹还是其邻国的黄焖鸡。另一方面，香肠则声称其起源于图卢兹。
小型博物馆和大型酒店
卡皮托尔广场（Place du Capitole）是一个很好的购物起点，尤其是在圣罗马街（Rue Saint-Rome）和阿尔萨斯-洛林街（Rue Alsace-Lorraine），或者在艺术街（Rue des Arts）、布尔邦街（Rue Boulbonne）或克鲁瓦-巴拉格农街（Rue Croix-Baragnon），你会发现漂亮的奢侈品店。你也可以借此机会在这些地区漫步，发现16世纪的私人豪宅。这些富丽堂皇的房子里设有博物馆，如阿塞扎特酒店（Hôtel d'Assézat），它展示了乔治-班贝格基金会的收藏品（维罗内塞、丁托列托、克拉纳赫、克鲁瓦等）。 在圣雷蒙德博物馆，位于一个前16世纪的学院内，你可以发现托洛萨在当时是罗马帝国的一部分。圣奥古斯丁博物馆(Musée Saint-Augustin)位于前奥古斯丁修道院内，展示了宗教艺术的绘画和雕塑收藏。在乔治-拉比特博物馆，人们可以一窥来自不同大陆的古代文明的信仰和习俗。最后，以前的屠宰场被赋予了新的生命，成为现代和当代艺术博物馆。
沿着水面
图卢兹也有水的历史，它与联合国教科文组织世界遗产的米迪运河（Canal du Midi）和加龙河共享。从三月到十一月，运河上的航行是完全免费的，这取决于船闸的时间表。在这一年的其他时间里，你应该与法国航海协会（Voies navigables de France）联系，了解相关信息。乘坐游船从另一个角度看这个城市也是令人愉快的。加龙河的河岸已经被重新开发，在晴朗的天气里，这里变成了一个野餐区。
常设政党
图卢兹文化以其节日气氛而闻名，尤其是从星期四晚上开始。夏天，酒吧和餐馆的露台都是爆满的，直到很晚才关门。在目前正在装修的圣乔治广场（Place Saint-Georges）上，开胃酒通常伴有小吃，在西班牙时间进行。圣皮埃尔广场（Place Saint-Pierre）是图卢兹节庆活动的圣地，首先是学生的聚集地。在Tonton Pastis O Maître，pastis是按米计算的，即17个杯子。巴斯克酒吧（Bar Basque）是橄榄球运动员的聚会场所，而在La Couleur de la Culotte，主题晚会证明了顾客的想象力。三十多岁的人和更多的人经常去更多的休息室或时髦的酒吧。Les Coulisses和Evangelina咖啡馆也是图卢桑人最喜欢的地方，他们可以在这里聚会喝酒，并参加许多有组织的聚会。
在太空时代
这座城市因其地理位置、过去和紧张的生活而有自己的特点，但它也是一座很早就转向航空和电子的城市。多年来，这种工业繁荣带来了源源不断的人流，这导致了一个庞大的大学校园的诞生。梅尔莫兹、阿德和圣-埃克苏佩里等打开天空之门的飞行员，在穿越山脉和海洋之前，经常来到这里。从那时起，在这个高度专业化的部门，进步就没有停止过对城市的强加。世界领先的民用飞机制造商空中客车公司的场地只对公众开放，至少要提前两到三天预约。他们提供五种导游服务，包括空客A380之旅，这是一个从设计到生产再到飞行的著名飞机的精彩旅程。另一方面，对于那些没有机会或没有时间预约的人来说，Cité de l'Espace是一种独特的方式来发现征服天空的所有秘密。除了科学方面的内容，这次参观还结合了动画、模型和投影等令人惊叹的设置。由于其所有的资产，图卢兹是一个真正的炼金术，是传统与未来之间的活生生的联系。
有用信息
什么时候开始？一年四季都是如此，但到了夏天，这个城市就变成了西班牙。从4月到10月，天气通常很好，很温暖，有春雨。在冬季，autan风使大气变冷。
到达那里。乘飞机或TGV，经波尔多。
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法航--更多信息 在网站上
有用的。尽可能地准备好你的旅行。
OFFICE DE TOURISME DE TOULOUSE -网站的更多信息
