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Maison Pardailhé 是无可争议的肉酱专家，曾在法国锦标赛中获得三枚金牌，是 Roquettes 烤肉和特色餐饮的标杆。除了以热情和优质食材制作的知名肉酱外，这家家族企业还精选当地最好的时令食材，制作自制自助餐和现成菜肴，让您的味蕾大饱口福。这里是购买真正的图卢兹香肠的理想场所，猪肉来自康明斯的拉瓦奈特（Lavelanet de Comminges），黑胡椒和盐来自格鲁瓦桑（Gruissan）。
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