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达顿巧克力工厂以传统和真实的方式制作巧克力，尊重巧克力制作大师的技术，并融入健康和福祉的概念。其独特的专有技术得到了Living Heritage Company标签的认可，其产品被授予受保护的地理标志。该公司也非常投入，拥有100%的有机、素食和公平贸易产品。
历史。达顿巧克力工厂由药剂师和巧克力制造商Ludovic Dardenne于1897年创建。在19世纪末，他开始销售香料，包括可可。他被这种美味的饮料迷住了，对后来被称为巧克力的东西产生了热情，并成为一个真正的卓越创造者。
卢多维克-达德纳是保罗-萨巴蒂埃的学生和后来的同事，保罗-萨巴蒂埃是著名的化学家，于1912年获得诺贝尔化学奖。
这两位科学家发现，像巧克力这样不粘稠、令人愉快的饮料并不是每个人都能忍受，因为有不良的副作用：消化、吸收、呕吐、头痛等问题。他们随后开发了一种美味的巧克力，味道独特，但没有不良的副作用。达顿专利巧克力诞生于......1910年。这个系列的巧克力仍然在生产，你会发现它的名字是 "Fabrication Sous Brevet"。
从那时起，巧克力的范围不断扩大，现在包括四个系列的大约一百个参考。
产品。巧克力棒、巧克力粉、涂抹物、糖果。
就业。大约20名员工。
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成员的意见CHOCOLATERIE DARDENNE
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