2024

LA FERME DE HUSTET

Foie gras

巴斯蒂安-博兰(Bastien Beaurain)是一名厨师和保育员,他学习并改造了他的罐子。他制作了一系列美味的西南地区特色美食:鹅肝、鸡肉、煨肉、烤肉、炖肉、黄焖鸡......。一些菜品与普通菜品不同,如芥末酱、芥末酱或 "肉酱"。巴斯蒂安不只学习鸭子,还学习喇嘛、黑猪、小袋鼠、鸡、羊...。该公园可以自由参观,但条件是要尊重动物的特性。

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