ET

Op 26 september verbleven we één nacht in Moulin de Cambelong en genoten er ‘s avonds van een diner in het restaurant.
De locatie is uniek; prachtig gelegen aan een snel stromend riviertje en dichtbij het middeleeuwse stadje Conques.

Het eten in het restaurant van Emilie & Thomas is uitstekend; originele verfijnde gerechtjes. De bediening zou veel beter kunnen; de oudere obers waren erg plichtmatig en maakten nauwelijks contact met de gasten. Ook hun toelichting bij de gerechten was zonder enthousiasme. Samenvattend: een leuke avond en lekker gegeten, maar er zijn wel aandachtspunten voor de eigenaren.

Grote teleurstelling is echter de kamer. Heel erg gehorig; vanuit de kamer hoorde je iedereen die de trap op kwam. Bovendien is de inrichting van de kamer heel erg gedateerd; jaren ‘70 inrichting en waarschijnlijk daarna nooit meer vernieuwd. Dat kan in deze tijd echt niet meer. De kamer staat in schril contrast met het restaurant. Ook de Wifi verbinding is erg slecht. Wij gaan hier nooit meer slapen, totdat de kamers vernieuwd zijn.

Plats savoureux et raffinés servis avec élégance, compétence et amabilité.
Cadre somptueux et calme, le Lot gracieux en contre-bas.
Félicitations à Émilie et Thomas, sans oublier tous les collaborateurs œuvrant pour le bien-être de l'hôte, connaisseur de joies simples et discrètes.

Une très belle découverte. Le restzurant propose des mets si fins et des associations inventives et delicieuses. Une très belle adresse à essayer au moins une fois dans sa vie.

Très déçu par le bistro du heron,mis a l écart dans une salle obscure,
menu médiocre et tres cher.
Pas a la hauteur, a éviter

Top du top emilie et Thomas aussi talentueux que sympathiques ! Un beau voyage gustatif et visuel bravo à vous !