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美食
€€€
4.6/5
2025
推荐
2025
鲁西荣大区的一家餐厅，采用时令、有机和当地特产，提供本能的、负责任的、自由的、移动的美食。
2023 年春，Émilie 和 Thomas 将接管位于康卡斯的康贝隆红磨坊。在这个神奇的地方进行的烹饪探险，是这对夫妇在鲁西荣（Roussillon）的餐厅所积累的经验的延续。主厨围绕时令食材和他们所珍视的原则：当地食材和有机农业来诠释自己的愿望。意大利的灵感：重温米兰小牛肉，将植物放在首位......在他们的餐盘中，他们将美食描述为本能与责任、自由与感动。
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47 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于八月 2024
Repas délicieux ; nous avons été très bien accueilli. Service au top
访问于八月 2024
Excellent, délicieux. Mention spéciale au dessert « réglisse », mélange de saveurs de café, chocolat et réglisse exceptionnel