2024
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餐厅有非常浓厚的当地色彩的菜单
这家将于2021年春季开业的餐厅的副标题是 "农场食品"，是维亚拉杜塔恩（Viala-du-Tarn）的Ambias农场的一个分支。马蒂厄和奥利维尔六代人都在养羊，但也养牛肉和猪肉，他们想把农场的好产品摆上餐桌：烤肉、肉、奶酪和其他乳制品。La Boria（奥克语的农场）。他们的菜单具有非常明显的地方色彩：酥皮与perail、露天饲养的烤猪肉、罗克福尔酱牛肉、flaune...。
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成员的意见LA BORIA
4.8/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十月 2023
Très belle découverte prix correct
Cuisine de qualité et très belle présentation je me suis régalé plat dessert
ji retournerai sans hésiter
un plus serai avoir plus de choix en cocktail sans alcool boisson sans alcool et plat sans viande.
Cuisine de qualité et très belle présentation je me suis régalé plat dessert
ji retournerai sans hésiter
un plus serai avoir plus de choix en cocktail sans alcool boisson sans alcool et plat sans viande.
访问于九月 2023
Une très bonne adresse.
访问于九月 2023
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Bonne adresse
De passage régulièrement à Saint-Affrique nous avons apprécié cette nouvelle carte à la suite du changement de propriétaire.
Accueil simple et chaleureux, la cuisine y est innovante et délicate, réalisée par un jeune chef appliqué et prometteur.
Une halte gourmande à la Boria est vivement recommandée.
Accueil simple et chaleureux, la cuisine y est innovante et délicate, réalisée par un jeune chef appliqué et prometteur.
Une halte gourmande à la Boria est vivement recommandée.
访问于八月 2023
Un plaisir pour les papilles et pour les yeux! Si il y a bien un restau à faire à Saint Afrique c'est celui-là. Un jeune chef passionné, qui connaît très bien son metier et une jeune serveuse qui a beaucoup d'avenir dans le sien.
Le cadre est splendide, décoré avec 9goût. Une carte qui change toutes les semaines, cuisiné qu'avec des produits frais.
Une très belle assiette de fromage qui en vaut le prix (6euros).
Le cadre est splendide, décoré avec 9goût. Une carte qui change toutes les semaines, cuisiné qu'avec des produits frais.
Une très belle assiette de fromage qui en vaut le prix (6euros).
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Un jeune couple qui est très sympathique et qui mérite beaucoup d'encouragements.
Nous reviendrons.