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餐厅有非常浓厚的当地色彩的菜单
这家将于2021年春季开业的餐厅的副标题是 "农场食品"，是维亚拉杜塔恩（Viala-du-Tarn）的Ambias农场的一个分支。马蒂厄和奥利维尔六代人都在养羊，但也养牛肉和猪肉，他们想把农场的好产品摆上餐桌：烤肉、肉、奶酪和其他乳制品。La Boria（奥克语的农场）。他们的菜单具有非常明显的地方色彩：酥皮与perail、露天饲养的烤猪肉、罗克福尔酱牛肉、flaune...。
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成员的意见LA BORIA
4.8/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于三月 2025
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Excellent Rapport Qualité Prix
Cadre exceptionnel et intérieur original. Vue sur le travail en direct au niveau cuisine. Cuisine raffinée et excellente.
访问于三月 2025
Très très bon : belle saveur et originalité
访问于三月 2025
Très bien mangé. Lieu calme et sobre.
访问于三月 2025
Quelle belle surprise au détour d’une ruelle de Saint Affrique!!! Accueil chaleureux professionnel et que dire des entrées, plats et desserts…un régal !! Cuisine soignée et bien présentée avec un service impeccable…hâte de vous revoir et merci pour ce merveilleux moment!!!
访问于二月 2025
Nous avons passé un très agréable diner dans un cadre intimiste et chaleureux, les plats étaient excellents. De l'entrée au dessert, tout était parfait ! On recommande