ASSOCIATION BOEUF FERMIER AUBRAC
工会 - 专业组织
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1996年，一群奥布拉克奶牛饲养者决定创建奥布拉克牛肉协会。在 "红色标签 "下，该协会的饲养者对他们的行业有着同样的热情。他们生产高质量的肉类，兼顾传统、动物福利、当地发展和对消费者的尊重。该协会的目标是推广奥布拉克品种，生产消费者可以信赖的优质肉类。
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