2025
推荐
2025
氛围友好的餐厅，菜单根据厨师的灵感而变化。
Hervé Busset 曾在康克（Conques）的康贝隆红磨坊（Moulin de Cambelong）获得米其林杰出厨师称号，现在他将美食带到了罗德兹（Rodez），在那里他将继续在他的餐厅中传播诗意。这位热爱大自然的主厨还在布尔格广场（place du Bourg）的集市上烹饪美食，他的美食是通过与当地生产商建立的私人关系烹饪出来的。他的侍酒师塞尔日（Serge）负责用精选的勃艮第和波尔多产区的葡萄酒超越您的体验，这些葡萄酒都是根据相同的原则挑选的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 罗德兹
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见RESTAURANT HERVÉ BUSSET
4.8/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2024
Tout était parfait, accueil, service, saveurs, présentation, Go, très bon, rapport qualité prix et en plus sur une magnifique place.
Je recommande vraiment.
Je recommande vraiment.
访问于八月 2024
Tout était parfait. La cuisine est raffinée, originale et les saveurs sont exceptionnelles. Le personnel est très à l'écoute, n'est jamais intrusif. J'ai hâte de renouveler l'expérience !
访问于八月 2024
Mon épouse et moi avons passé 3 heures de pur bonheur dans ce restaurant ou tout le personnel est irréprochable, la vaisselle et les couverts très chic, l'ambiance et le décor chaleureux, les mets très surprenants tant par leur raffinement que par leur originalité poussée jusqu'au bout du repas ou l'on déguste en même temps que son café un excellent caramel avec son papier (fait avec du riz) lui même comestible. Si vous passez par rodez ne manquez pas cette fabuleuse expérience culinaire
访问于八月 2024
Dîner en juillet 2024. Grande expérience en général. Le service était parfait, tant les charmants serveurs que le sommelier. Professionnalisme et amabilité. Conversation intéressante avec le sommelier sympathique et professionnel qui nous a fait découvrir des vins très intéressants. La nourriture n'était pas seulement raffinée et délicieuse, mais c'était aussi intéressant de découvrir ce que le chef est capable de faire avec des plantes locales. Desserts sublimes. Il est vrai qu'il faisait un peu chaud dans la salle. En résumé, haute cuisine très recommandable. À visiter absolument si vous êtes à Rodez.
Je recommande vraiment ce restaurant, il est pour moi incontournable pour la gastronome qui passe dans cette région.