2025
推荐
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氛围友好的餐厅，菜单根据厨师的灵感而变化。
Hervé Busset 曾在康克（Conques）的康贝隆红磨坊（Moulin de Cambelong）获得米其林杰出厨师称号，现在他将美食带到了罗德兹（Rodez），在那里他将继续在他的餐厅中传播诗意。这位热爱大自然的主厨还在布尔格广场（place du Bourg）的集市上烹饪美食，他的美食是通过与当地生产商建立的私人关系烹饪出来的。他的侍酒师塞尔日（Serge）负责用精选的勃艮第和波尔多产区的葡萄酒超越您的体验，这些葡萄酒都是根据相同的原则挑选的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT HERVÉ BUSSET
4.8/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Un régal du début à la fin !
Menu en 5 services, un service attentionné, des mets à tomber (coup de cœur pour la truite !! Mamma Mia que c'était délicieux, raffiné et mémorable) et une très jolie sélection de vins et champagne.
Un grand merci pour cette étape ruthanienne gourmande !!!!
Menu en 5 services, un service attentionné, des mets à tomber (coup de cœur pour la truite !! Mamma Mia que c'était délicieux, raffiné et mémorable) et une très jolie sélection de vins et champagne.
Un grand merci pour cette étape ruthanienne gourmande !!!!
RESTAURANT HERVÉ BUSSET
经理
07/09/2023 à11:06
Un plaisir de vous lire, c'est très encourageant pour la suite des événements !
访问于八月 2023
Une inventivité gastronomique incroyable, et un service d'une exceptionnelle gentillesse. Merci pour toutes ces émotions...
RESTAURANT HERVÉ BUSSET
经理
07/09/2023 à11:07
Merci à vous d’être venu et merci pour cette magnifique note !
访问于八月 2023
Quand vous réservez on vous demande ce que vous n'aimez pas. A priori, on ne devrait donc pas vous servir les mets qui vous déplaisent. Et pourtant... Ce fut le cas ???? On ne vous précise pas non plus que c'est un menu surprise qui vous attend. Je ne réitèrerai pas l'expérience.
RESTAURANT HERVÉ BUSSET
经理
07/09/2023 à11:15
Mesdames
Merci d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Nous sommes vraiment navrés que votre expérience n'ait pas répondu à vos attentes. Il s'agit ici d'un cas peu commun et nous referons le nécessaire pour que cela ne se reproduise plus.
Merci d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Nous sommes vraiment navrés que votre expérience n'ait pas répondu à vos attentes. Il s'agit ici d'un cas peu commun et nous referons le nécessaire pour que cela ne se reproduise plus.
访问于八月 2023
Plats originaux agrémentés de fleurs et plantes improbables.
Le service et le sommelier ne sont pas en reste. Une symphonie sans fausse note !
Le service et le sommelier ne sont pas en reste. Une symphonie sans fausse note !
RESTAURANT HERVÉ BUSSET
经理
07/09/2023 à11:11
Merci pour votre retour d’expérience ! Il nous conforte dans les efforts que nous faisons pour proposer des offres et des services de qualité à nos clients .
Accueil chaleureux mais discret.
Décoration raffinée sans être ostentatoire.
Service discret, professionnel, attentionné
Et la cuisine, un festival de surprises où le merveilleux le dispute au sublime.
Bravo Madame BUSSET pour l'ambiance que vous avez créee place du bourg.
Monsieur BUSSET M, en piste pour les étoiles!