LE COMPTOIR DU BARREZ
餐馆
€€
4.6/5
2025
推荐
2025
家庭经营的客栈,提供小酒馆式的柜台服务美食
Marion 和 Jean-Baptiste 夫妇在 2024 年重新打造了这座家庭旅馆,并为其注入了新的活力。这间小酒馆的烹饪方式充满了现代气息。Uri 是保罗-博古斯学院(institut Paul Bocuse)的推广主任,曾在 Bras 工作过。索菲曾是法国甜点大赛的副冠军。她们俩是自成一体的组合,共同关注硬币产品。不过,他们并没有放弃重振卡乐兹小吃和葡萄酒的辉煌。
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成员的意见LE COMPTOIR DU BARREZ
4.6/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Arrêt lors d’un roadbook en Aveyron , endroit avec parking top ! Service rapide tout en ayant une cuisine de bon niveau . Personnel sympas !
访问于五月 2025
Accueil vraiment très sympathique, belle chambre. Et vu la qualité des plats autant se restaurer sur place. Une adresse à retenir et c'est ouvert à l'année !
访问于四月 2025
Déçu par notre repas de Pâques à l'auberge du Barres. On nous a proposé le menu spécial Pâques que nous avons accepté. Nous avons pris un apéritif, la serveuse ayant oublié de nous dire que un cocktail était déjà prévu dans le repas. Résultat nous avons eu les amuses bouches alors que l'apéro était déjà pratiquement terminé.. En entrée il était prévu de l'encornet farci et nous avons juste eu droit un demi petit encornet avec une farce de légumes, sans les légumes l'encornet devait peser 5 ou 10 grammes et nous a été servi presque froid. Nous avons continué sur un tournedos de bœuf façon Rossini, la tranche de foie gras frais devait faire 5 millimètres et vraiment beaucoup trop cuite. La viande n'était pas du filet, elle était assez dure, trop cuite, personne ne nous a demandé la cuisson que nous désirions, le tout servi avec une purée (pour un repas de Pâques) et 3 carottes noircies à la cuisson.|Pour finir il était annoncé |"Chocolats 3 façons" et nous avons eu droit à une sorte de mousse verte dans laquelle il était planté 2 morceaux de mendiant de chocolat.|Pour un prix de 133 € à deux pour un jour de fête nous nous attendions vraiment à mieux après 45 minutes de route spécialement pour ce repas.|Rien à voir avec la cuisine de l'ancien chef et ancien propriétaire Uri Pinchas, seul point positif le cadre qui reste très agréable
访问于四月 2025
Super Établissement !!!!!
Propriétaire et personnel super sympa et très professionnels et à l'écoute des clients.
Rien à redire, tout est parfait, nous sommes très satisfaits de cet endroit que nous recommandons vivement !!!!
Pour la petite note, mon mari s'est régalé avec la tête de veau ????
Propriétaire et personnel super sympa et très professionnels et à l'écoute des clients.
Rien à redire, tout est parfait, nous sommes très satisfaits de cet endroit que nous recommandons vivement !!!!
Pour la petite note, mon mari s'est régalé avec la tête de veau ????
Cadre très agréable.