米洛

这是一家非常棒的商店，它提供的产品比其他产品更受欢迎。你可以看到：所有的阿维罗纳州的特产，包括著名的米拉沃斯鳟鱼，还有酱油，法式猪油，以及著名的胶质猪脚和猪油，它们都被出口到法国驻中国的大使馆！你还可以欣赏到许多令人印象深刻的小羊羔。睁开眼睛，你会欣赏到令人印象深刻的羊肉和酱汁的卷轴。尼古拉斯-潘高（Nicolas Pangaud）和帕特里克-拉蒙德（Patrick Ramondenc）在行业内因其产品的质量而被认可，他们已经接受了著名美食评论家的访问。

这里有 550 多种葡萄酒和香槟、80 种 Réserves à Vin®、450 种威士忌、朗姆酒和烈酒、150 种手工啤酒和桶装酒，以及 100 种熟食产品，为您提供丰富的香槟、葡萄酒和烈酒选择。这家酒商热衷于并致力于发掘法国和世界各地出土的珍品。除销售产品外，该店还提供一系列服务，如后备箱装载、送货上门、设备租赁、组织节日活动、品酒晚会和定制礼盒。

米洛的大厅建于十九世纪，以巴尔塔德的设计为蓝本，全部是铁皮和青铜，因此成为了一个明亮的空间。商人们在这里出售商品，并为美食家们提供优质的产品。此外，还有一个外部市场，在周一和周四，在福煦广场上举行，其商品包括野菜、乳酪、烤肉、奶酪、鸡肉、鸡肉酱、手工制作的甜点、香料、玫瑰花、水果......一个真正的阿维罗纳市场。

正如塔恩河谷的洞穴村落一样，米劳的环境一直是葡萄文化的发源地。灰岩和片岩的土壤受到地中海的影响，并具有很强的热振幅。新的葡萄种植者已经恢复了这个65公顷的葡萄园，以便种植适合的葡萄：红葡萄酒中含有黑加麦，白葡萄酒中含有西拉、卡本妮苏维翁和瑟瓦杜。

在米洛（Millau）附近，拉扎克啤酒馆（Brasserie du Larzac）已经在啤酒行业中声名鹊起了。这家由Rémi和Camille创建的微型啤酒厂提供未经过滤和消毒的有机手工啤酒，有金黄色、白色、Ambrée、印度淡色啤酒、三合一以及Gardarem、East Causse和Imperial Blaque IPA等短命的啤酒可供选择。他们偏爱当地的供应商和短路，所以你可以直接从啤酒厂或在阿韦龙和埃罗的有机商店购买他们的啤酒。

吐司蛋糕是阿韦龙（Aveyron）最好的特产之一！Maison Alibert邀请您来发现这种正宗的传统糕点。每个蛋糕都是独一无二的，它有自己的重量，自己的形状和自己的烹饪方式，因为它是手工制作的：面团被手工一层一层地倒在木火前的旋转模具上，持续数小时。请不要犹豫，到店里免费参观工厂和品尝！

在阿韦龙，大型夜市是夏季的一项传统在友好的气氛中享受发现阿韦龙的美食产品，并在米洛市中心的夜晚与真正的生产商会面。伴随着音乐表演和四十多个当地生产者和手工艺人与您分享他们的技术，您将能够直接在市场中间品尝到甜食和咸食的特色。作为奖励，您还可以看到雄伟的米洛高架桥！

想喝咖啡吗？这种渴望在这家小店中得到了有效的满足，这家小店以火药为原料，Ruthéna是罗德兹的火药制造大师，已经有六十年的历史了。在这里，我们还可以享受到原汁原味的草药和饮料，以及各种美味的产品：来自博内瓦尔修道院的巧克力，用来搭配茶叶的小甜点，以及香水糖。这家商店还通过一系列的咖啡机、咖啡机和面包机来进行装饰。

Arnaud Favey在2018年秋季重新启动了Séverac的古老面包店--糕点店。这位曾在诺曼底地区的糕点冠军店工作过的年轻男子，除了从事传统的工作外，还从事不含添加剂和不含防腐剂的食品。他是巧克力师、糕点师、密炼师和冰激凌制作师，他提出了一些精细和精心制作的蛋糕。与他的同伴Sophie一起，他们还在Bonald林荫道的第二家店面，专门经营巧克力和饼干。煎饼、糕饼和冰激凌是这些建议的补充。

米尔维特和萨米在2021年的春天重现了这家有特色的面包店，它由斯特佩汉-巴尔克和他的妻子西尔维主宰了38年的时间。他的兄弟和母亲保留了这家百年老店的ADN，以及以当地红葡萄酒为基础的葡萄酒。质量，以及距离和激情继续指导他们在这些历史遗迹的工作。这两个年轻人很快就拥有了自己的品牌，而且他们特别重视对客户的接待。