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位于市政厅附近的餐厅，提供当地美食
Capion酒店是一个因烹饪艺术而在该地区享有盛誉的家族的产物，它保持着传统。在城市旅馆的不远处，法比安和克里斯蒂安-阿维林在他们的古老的熏香中，保证了客户的满意度。在一个没有人情味的环境中，该车重现了一些经典之作，如Marcillac葡萄酒中的鹅肝，L'épaule d'agneau confite au thym du Larzac，le pavé de saumon，le filet de merlu...。烹饪结束后，厨师自己也喜欢在大厅里坐着，以听取他们的意见，一般来说，他们都很满意。我想说的是，他们也会在现场选择一些甜点--冰镇牛轧糖，琥珀色的茴香糖......--让人感动不已。这道风土美食从第一道菜单开始就能以较低的成本接近，既不需要奶酪平台，也不需要法式糕点。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT CAPION
4.7/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Tout était parfait. Mise en bouche offerte par la maison. La joue de porc était fondante et la sauce délicieuse.
Le rumsteck avait une bonne cuisson.
Les accompagnements divers et variés étaient goûtus.
Le dessert noisettes poires chocolat n'était pas trop sucré ce qui était appréciable.
Tout est fait maison et ça se voit.
Bref à recommander
Le rumsteck avait une bonne cuisson.
Les accompagnements divers et variés étaient goûtus.
Le dessert noisettes poires chocolat n'était pas trop sucré ce qui était appréciable.
Tout est fait maison et ça se voit.
Bref à recommander
访问于十二月 2023
Un réveillon de Noel avec nos parents réussi : des mets de qualité et savoureux, un accueil chaleureux .
访问于十二月 2023
Restaurant caché dans une rue discrète. La cuisine est de bon niveau mais pas d’une grande originalité. Ris d’agneau excellents.
访问于十二月 2023
déjeuner à trois: une cuisine succulente. Ris d’agneau parfaitement cuits, dessert très fin. Accueil et service prévenant et très sympathique. Tout cela donne envie de revenir très souvent. Merci !
Jai réservé à 12h30 pour 12h45 et j'ai eu très vite un retour par téléphone me confirmant ma réservation.
Personnel très agréable, service impeccable et repas vraiment délicieux.
Nous y reviendrons avec plaisir.