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位于市政厅附近的餐厅，提供当地美食
Capion酒店是一个因烹饪艺术而在该地区享有盛誉的家族的产物，它保持着传统。在城市旅馆的不远处，法比安和克里斯蒂安-阿维林在他们的古老的熏香中，保证了客户的满意度。在一个没有人情味的环境中，该车重现了一些经典之作，如Marcillac葡萄酒中的鹅肝，L'épaule d'agneau confite au thym du Larzac，le pavé de saumon，le filet de merlu...。烹饪结束后，厨师自己也喜欢在大厅里坐着，以听取他们的意见，一般来说，他们都很满意。我想说的是，他们也会在现场选择一些甜点--冰镇牛轧糖，琥珀色的茴香糖......--让人感动不已。这道风土美食从第一道菜单开始就能以较低的成本接近，既不需要奶酪平台，也不需要法式糕点。
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成员的意见RESTAURANT CAPION
4.7/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
accueil sympathique, plats copieux et de qualité (une mention spéciale pour le foie gras, tout simplement parfait), atmosphère agréable
访问于六月 2025
Un excellent accueil, une cuisine exceptionnelle, aussi bien la présentation que les goûts, et une ambiance très agréable
访问于六月 2025
Nous ne sommes jamais deçus et nous revenons avec ma mere avec plaisir à chaque fois que je viens a Millau.
Je recommande ce restaurant sans hesitation.
Je recommande ce restaurant sans hesitation.
访问于五月 2025
Nous étions un groupe de 8 personnes et les avis positifs ont été unanimes. Une belle expérience culinaire, in service attentionné et un chef de cuisine qui se donne la peine de prendre un moment pour venir saluer les clients. Une adresse à recommander, même si de l’extérieur l'endroit ne paye pas de mine.
bon rapport qualité prix, cependant j'aurai aimé une plus grande quantité de cuisse de grenouille !