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位于市政厅附近的餐厅，提供当地美食
Capion酒店是一个因烹饪艺术而在该地区享有盛誉的家族的产物，它保持着传统。在城市旅馆的不远处，法比安和克里斯蒂安-阿维林在他们的古老的熏香中，保证了客户的满意度。在一个没有人情味的环境中，该车重现了一些经典之作，如Marcillac葡萄酒中的鹅肝，L'épaule d'agneau confite au thym du Larzac，le pavé de saumon，le filet de merlu...。烹饪结束后，厨师自己也喜欢在大厅里坐着，以听取他们的意见，一般来说，他们都很满意。我想说的是，他们也会在现场选择一些甜点--冰镇牛轧糖，琥珀色的茴香糖......--让人感动不已。这道风土美食从第一道菜单开始就能以较低的成本接近，既不需要奶酪平台，也不需要法式糕点。
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成员的意见RESTAURANT CAPION
4.7/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une des meilleures tables de Millau. Mieux vaut réserver. Excellente cuisine, chef sympathique
访问于五月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Restaurant au top et chic la carte est variee.
Mieux vaut réserver car il y a souvent du monde au vu de sa notoriété et la cuisine est excellente. Je recommande vivement ce restaurant !
Mieux vaut réserver car il y a souvent du monde au vu de sa notoriété et la cuisine est excellente. Je recommande vivement ce restaurant !
访问于十一月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Restaurant qui parait tres chic, mais ou l'on se sent bien. Les menus et la carte sont vraiment tres complets et la cuisine tres bien préparée, tres bien présentée et tres bonne.
访问于九月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Si vous devez aller manger à Millau allez là mais mieux vaut réserver.
Cuisine de qualité, pour les gourmands il y a un charriot de desserts , tous faits maison.
Plusieurs menus au choix dont un salé sucré si on aime ça.
Nous ne sommes jamais déçus , bon accueil et bonne cuisine.
Cuisine de qualité, pour les gourmands il y a un charriot de desserts , tous faits maison.
Plusieurs menus au choix dont un salé sucré si on aime ça.
Nous ne sommes jamais déçus , bon accueil et bonne cuisine.
Et voilà, 1 an après retour chez Capion et toujours la même satisfaction. Épaule d'agneau caramélisée très goûteuse et filet de dorade meunière au top. Et les desserts toujours très bons. Accueil cordial et service à l'avenant. À bientôt...