2025
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2025
餐厅设有温馨的露台,供应小酒馆美食,佐以阿韦龙(Aveyron)葡萄酒。
2024 年初,奥黛丽-贝松(Audrey Besson)在马尔西拉克入口处的原税务局旧址上开设了这家高级餐厅。在白色百叶窗的大房子前有一个宽阔的露台,在这里可以品尝到小酒馆式的美食:烤蔗糖配花园香草醋汁,然后是刚刚烤好的剑鱼、小麦球和市场豆,最后是焦糖夹心饼干和时令樱桃。餐厅只供应来自阿韦龙(Aveyron)地区的葡萄酒。周日的菜单独具特色,作为主菜供应。
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成员的意见AUPRES D'ANGELE
4.6/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Excellent repas . Les mets sont très fin . Ambiance cosy . J’ai passé un super moment
Merci
Merci
访问于五月 2025
Choix entre 2 menus, délicieux de l’entrée au dessert
访问于四月 2025
La perfection Aveyronnaise. Un pur régal.
访问于四月 2025
Menu unique le dimanche midi à 42€, esprit repas familial, on nous apporte les plats sur la table et on se sert. Nous avons eu 3 entrées (charcuterie, navet rond et pomme de terre) puis le plat (osso bucco, asperges, petit épeautre) et en dessert chou à la chantilly aromatisé fleur d'oranger. Nous avons très bien mangé mais le prix est du menu est élevé. Ne pas y aller avec des enfants car Ils paient le même prix et mangent moins que des adultes. Dommage qu'il n'y ait pas un menu enfant. Petite précision nous étions trois à table et on nous a servi DEUX osso bucco ???? il y en a un qui n'a pas droit à manger de la viande ?????? (La table d'à côté était trois et ils ont eu TROIS osso bucco) et on a payé TROIS menus complets, pas logique je pense.
Le menu dégustation est un véritable voyage sensoriel, riche en textures et en nuances, qui nous rappelle que, parfois, l’authenticité et l’essence sont ce qui fait vraiment la différence. Guillem et Zoé comprennent parfaitement ce que signifie aimer son métier et offrir un travail de qualité.
Je tiens à souligner tout particulièrement l’arrivée récente de Raúl, aide-cuisinier, pour sa gentillesse et son attention.
Sans aucun doute, je reviendrai. Laissez-vous guider, gardez l’esprit ouvert et profitez d’une expérience vraiment unique.
C’est un vrai plaisir d’être entouré d’autant de professionnalisme.
Je reviendrais mille fois.
PS : Mention spéciale pour les desserts préparés par Zoé… tout simplement sublimes.
Merci, Auprès d’Angèle.