ARÔME

Tout simplement parfait, du service à la cuisine. Si vous souhaitez passer un moment d’exception, foncez !

Une pépite culinaire à Agen !

L’Arôme est une adresse où chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable. Mais c’est surtout en cuisine que le restaurant brille, grâce au talent exceptionnel de la cheffe Louise. Sa cuisine est un véritable voyage gustatif : raffinée, audacieuse et parfaitement maîtrisée. Les assaisonnements sont impeccables, et les associations, parfois étonnantes, se révèlent toujours harmonieuses et détonantes. Chaque plat témoigne d’une recherche et d’un savoir-faire incroyables.

Louise, en plus de son immense talent, se distingue par sa générosité. On ressent dans ses plats tout l’amour qu’elle porte à son métier et son envie de faire plaisir. Chaque assiette est une preuve de cette passion communicative, et cela touche profondément ses convives.

Le service, quant à lui, est tout simplement parfait : soigné, délicat, cordial, et toujours attentif. On se sent pris en charge avec une véritable bienveillance, ce qui rend l’expérience encore plus exceptionnelle.

Un immense bravo à Louise et à son équipe pour cette expérience inoubliable. L’Arôme est une adresse incontournable à Agen, où générosité et gastronomie se rencontrent pour le plus grand plaisir des gourmets. À ne pas manquer !

Mon restaurant préféré, la cheffe fait toujours preuve d’une grande imagination ainsi que d’un travail de recherche remarquable ! À la lecture de la carte il est d’usage de manquer de vocabulaire…. Une fois servi, c’est toujours un silence impérial qui accompagne les dégustations….. à très bientôt!

Tout est 5 étoiles. Le décor, le service et bien sûr le menu. Nous avons pris les langoustines, la lotte et l’agneau. Chaque plat est unique et exceptionnel. La cheffe Louise travaille dans une cuisine ouverte. Avec le sourire. Si vous êtes de passage, il faut absolument essayer.

Une belle découverte culinaire « Arome »

Ce restaurant porte vraiment bien son nom.
Je me suis régalé du début à la fin.
Tout était absolument délicieux et parfaitement exécuté.
Le Gravlax de lotte accompagné de gelee de concombre a été une révélation.
La douceur et l’équilibre des saveurs étaient remarquables.
À tel point que j’aurais volontiers pris ce plat comme plat principal tellement c était succulent.
Puis les Saint Jacques au poivre, accompagnées de gnocchis à la butternut, ont continué sur cette lancée.
Moi qui ne suis pas un grand amateur de gnocchis habituellement, ici, c’était un véritable délice.
Les gnocchis étaient si fondants et bien réalisés qu’ils se mariaient parfaitement avec les Saint Jacques.

Une cuisine bistronomique maîtrisée, des saveurs originales et une présentation soignée ce restaurant est une très belle découverte.
Je reviendrai avec grand plaisir.