肉类（加上自制的酱汁）是车站对面这家餐厅的重点，提供独特的配方。
这家餐厅位于火车站对面，由弗朗索瓦-泽维尔（François Xavier）经营，他同时还经营着火车站餐厅。餐厅采用独特的配方，有开胃菜（mesclun de salade fraîche、grana padano）和主菜可供选择，主打法国牛肉配秘制酱汁，配上自制薯条，任您享用。餐厅还提供其他菜肴（鱼、鸡肉、沙拉）。您可以试试 "罗西尼风味 "牛排配鹅肝酱。酒单上的葡萄酒均为有机葡萄酒。这里是想吃肉的人的理想去处。
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有关信息和时间表ASSIETTE AU BOEUF
营业时间：周一至周四，中午 12 点至下午 2 点 30 分，晚上 7 点至 10 点 30 分；周五，中午 12 点至下午 2 点 30 分，晚上 7 点至 11 点；周六，中午 12 点至下午 3 点，晚上 7 点至 11 点；周日，中午 12 点至下午 3 点，晚上 7 点至 10 点 30 分。套餐：22.85 欧元。葡萄酒按杯供应。欢迎团体用餐。露台
来自管理层的信息
如果您路过阿根，火车站对面的 l'Assiette au Bœuf 是您必去的地方。餐厅环境优雅舒适，布置用心，舒适的扶手椅和柔和的灯光营造出温馨的氛围。餐厅以使用优质食材烹制的丰盛菜肴而闻名。餐厅的明星菜肴是闻名遐迩的 "天堂牛肉"（Bœuf Paradis），这是一种切成薄片的鲜嫩牛肉，配以著名的 "天堂酱汁"（Sauce Paradis）和无限量的新鲜炸薯条。这道招牌菜让餐厅声名鹊起。菜单上还提供原创菜谱，如罗西尼风味，将新鲜碎牛排、一片鹅肝和松露酱汁融为一体。海鲜爱好者一定会爱上甜虎（Sweet Tiger）--一种配以照烧酱汁的大虾串，或者是天堂之鱼（Poisson Paradis）--将三文鱼、扇贝和大虾与自家酱汁搭配在一起。此外，还有为生肉爱好者精心准备的塔塔肉。至于甜点，您可以品尝由三种配料制成的圣代冰淇淋 parad'ice、由自制蛋白酥皮和意大利冰淇淋制成的 pavlova 或由焦糖苹果、香草冰淇淋和自制鲜奶油制成的 Vertige flambé。Assiette au Bœuf餐厅气氛愉悦，热情好客，美食佳肴和服务周到，是朋友聚餐、快速午餐或家庭聚餐的理想场所。
成员的意见ASSIETTE AU BOEUF
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Service au top et très agréable.
Plats rapidement servis et succulents !
Surtout le tartare Caballero, un régal.
À refaire ????
Bonne ambiance même avec les clients autour de nous moment très très sympathique. En tout cas merci à elle pour son sourire, son service, c’est une personne exemplaire.
Elle se reconnaîtra ???? à très bientôt.
Les serveurs sont assez réactifs
Très bon moment passer ici