CHOCOLATERIE DE L’ABBAYE DE BONNEVAL

自1878年创建以来，博内瓦尔修道院的修道院团体一直在为其巧克力店的收入而努力。这些宗教人士从利摩日的巧克力制造商那里得到了他们的秘诀，他们从可可饼开始，一直到装袋，都在进行着古老的工作。他们的巧克力以餐盘的形式出现，同时也以烤盘、麦芽糖、巧克力饼、奶油巧克力、橙子等形式出现......但更多的是以甜酒--朗姆酒、波尔酒或三橙酒--为中心的小块巧克力，这就是巧克力店的名声。它的制作是手工的，由僧侣们作为圣物来制作，他们通过它来寻找人类的和平。阿巴耶的巧克力是纯可可豆和果酱，以焦糖、蔗糖和可可为基础，不含任何人工香料和色素。巧克力店的产品上印有 "Monastic "标志和 "Entreprise du Patrimoine Vivant "标签。