2025
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巴比伦之家是阿韦龙地区最重要的财富之一。这家成立于1955年的商店，在三代人的努力下，主要生产猪、猪、羊、羊肉等食品。猪肉是以手工方式加工的，以保护其保存价值和质量。没有着色剂，也没有防腐剂，这些菜品还包含了精心挑选的其他原料，如罗克福尔（roquefort）、黑珍珠（noix）、菜籽（cèpes）、蛋黄等，这些都为菜品带来了无与伦比的美味。
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A quel moment peut on choisir la livraison en point relais avant le paiement ?
Ce n'est pas clair...
De plus frais de livraison trop important quelque soit le montant de la commande.
Fabriqués traditionnellement ,sans sauce tomate surtout .
Les grand mères aveyronnaises avaient la patience et les produits pour les cuisiner et j'ai retrouvé ce goût, hélas perdu avec les ajouts malheureux de tomate et autres ingrédients inutiles.
Je les ai trouvés par hasard dans une petite épicerie du Lot ,attirée par l'absence de sauce rougeâtre.
Après les avoir goutés j'en ai commandé pour me constituer une petite réserve .
Une vraie" madeleine "à laquelle je rajoute juste du poivre par gout personnel.
Merci et félicitations pour perpétuer cette tradition culinaire rouergate .
J'ajoute que la sauce tomate fait partie de la recette des tripes et non de celle des tripoux ...nuance de taille !!!
Encore félicitations
Super produit