AUBERGE DU PONT-POL
地区美食
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€€
2024
推荐
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2024
带露台的石屋客栈,提供西南部美食
这是一个典型的鲁尔盖房子,全部是用石头做的,还有一些西南地区的经典和美食联盟,它们的秘密都被很好地保存着。菜单随着季节的变化而变化,但食物仍然是首选的阿维罗纳菜。上午,我们在一个舒适的露台上,享用美味可口的美食:鹅肝、圣雅各布、阿维罗纳奶酪、奥布拉克牛肉......。一个很小的地址,却需要一个大的旅行。厨师Paul Bougerol习惯于接待路过的主人,而不是当地人。在地理上的错误(或优点)。Auberge du Pont-Pol位于RN88高速公路上,在Rodez和Sévérac-d'Aveyron之间。
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Plats raffinés, fait avec amour de l'art de la cuisine.
Chaque plat est un régal rempli de saveurs et de curiosités.
On sent que le chef prend plaisir à allier qualité, saveurs et compositions.
Toujours des produits frais et locaux, partage de son amour de la cuisine avec toujours le plaisir d'offrir de nouvelles saveurs à nos papilles..
Une gastronomie dont on ne se lasse pas.
PS: Nous venons régulièrement en famille. Amateurs de viandes et végétariens sommes tous toujours pleinement satisfait.
Etant végétarienne c'est mon restaurant gastronomique préféré du coin, je suis sûre de toujours y manger varié et diversifié, et me laisse toujours surprendre par de belles nouvelles saveurs.
À chaque passage, les accompagnements changent, ils sont toujours variés de divers légumes raffinement cuisinés et changent chaque semaine en fonction de la disponibilité des produits frais et de l'esprit artistique de notre chef bien-sûre .
Nos papilles et notre ventre vous remercie à chaque passage dans votre auberge ;) !
Merci chef !