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什么奶酪有这样的大理石糊状和奶油质地？当然是Bleu des Causses AOP了在Rodez附近，Laurence和Christian欢迎你来到他们位于Gazenas的农场。这对热情的夫妇将向您介绍他们的西门塔尔和蒙特贝利亚奶牛群。他们的优质牛奶被用来制作这种美味的阿韦龙奶酪。农场主将解释他们的工作，从出生到挤奶，包括制作这种伟大的蓝色奶酪的要求。农场内有奶酪出售。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Dégustation du Bleu des Causses!
Douche au top ! Et les propriétaires nous ont proposé un emplacement à l'abri du vent pour passer la nuit! ????
Visite de la ferme, exposé et vidéo très bien documentés.
Très enrichissant.
Le fromage est excellent.
Il faut défendre le "bleu des causses" contre les géants de ce secteur.