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法国
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在奥布拉克（Aubrac）的两公里处，埃斯塔因是法国最小的土地：总面积只有15公顷，年产450升红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。自1965年以来，有三位生产者一直在努力改进这些被列入AOVDQS的葡萄酒。黑加麦占60%的产量，其余的由黑皮诺、黑葡萄酒和曼索瓦-瑟瓦杜组成。
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