德卡兹维尔

阿泽布是埃塞俄比亚人，曾在法律和商业管理领域工作。Régis在Marcillac的葡萄种植区长大，然后接受培训制作啤酒。这是两个年轻人为在德卡泽维尔创建Brasserie Mousses du Rouergue餐厅而调制的相当有文化和专业性的鸡尾酒。他们的啤酒以英国方式生产，即不经过巴氏杀菌，不添加化学品，通过灌注的方式生产，带有Nature et Progrès的标签，是完全天然的啤酒。

在他们位于德卡兹维尔的啤酒厂里，阿泽布和雷吉斯只使用来自有机农业的原材料来酿造他们的手工啤酒。它们是通过灌注法生产的，没有过滤或巴氏杀菌，这使它们具有独特的口感。在商店里，你会发现一款布兰奇啤酒、一款蜂蜜金啤酒、一款琥珀红啤酒、一款金黄色淡啤酒、一款IPA黑麦啤酒和一款波特布伦啤酒，都可以用带啤酒泵的30L桶装或33cl和75cl瓶装。

自1991年在Decazeville，Marie de Livinhac公司一直在用他们的特产：aligot温暖人心。由于采用了冷冻干燥技术，他们能够通过互联网和合作杂货店，包括有机产品系列，向所有法国人提供这种传统和正宗的菜肴。他们还提供来自西南地区的其他产品，如estofinade、truffade、Roquefort purée，甚至还有一种甜点，fouace放在袋子里准备