Saint Geniez D'Olt 和 Aubrac

Sébastien Blaquière是生物爱好者，也是奥布拉克和洛特山谷的爱好者，他于1998年在他的家乡圣杰尼兹-奥特村创建了奥特啤酒屋。他的生物制品和软饮料--柠檬汁和可乐--是用博拉尔德和奥布拉克山的水制造的。此外，还有一系列的生物饮料，包括金黄色、白色或黑色的，都是针对高原地区和野生地区的。Châtaigne或gentiane的生物柠檬也是对该地区丰富的自然资源的一种颂扬。在秋季，对该餐厅的访问将在一次晚餐后结束。

西尔维-伯努瓦（Sylvie Benoit）提出了她的糕点、凝胶、糖浆和其他甜点，所有这些都是手工制作的。这些产品是阿韦龙地区的蔗糖产品。

夏季夜市是Saint-Géniez d'Olt的一个传统。来自四面八方的阿韦罗纳人和游客聚集在一起，与家人和朋友一起享受一个音乐之夜。所有的人都坐在 "à la bonne franquette "周围的大桌子上，在友好的气氛中，它也是一个机会，品尝aligot-saucisse或其他美味的当地菜肴，由当地的生产者在你眼前准备。在两把叉子之间，你还可以参观工匠们的摊位。